圣女果怎么做好吃?

1、香蕉圣女果奶昔

材料：香蕉1根，牛奶1袋，圣女果5個。

做法：

1、準備好所有材料：香蕉、圣女果、牛奶。

2、香蕉去皮，切成段，最好是等大的香蕉段。

3、把切好的香蕉段放入攪拌機內。

4、再加入一袋牛奶和撥好皮的圣女果。

5、牛奶倒進去放到一起后，蓋好蓋子。

6、用點搖的檔，不要攪打太久，點搖2-3次沒有大顆粒即可。

2、圣女果香腸盞

材料：圣女果幾個，肉餡，廣式臘腸兩根，黃瓜，咸蛋黃1個。

做法：

1、圣女果和香腸切成小丁，黃瓜切成條。

2、余下的圣女果對半切開裝飾用，咸蛋黃碾碎。

3、將香腸丁、圣女果丁加入肉餡中拌勻，加點醬油和雞精調味。

4、然后裝進小碗里，中間壓個坑，放上咸蛋黃，上鍋蒸熟。

5、取出后放在擺好的黃瓜條上，放上圣女果裝飾，淋上蒸肉的湯汁即可。

3、菠蘿圣女果酸甜排骨

材料：排骨500克，菠蘿半個，圣女果6個，黃瓜一小段，雞蛋1個，生粉若干，糖，醋，番茄醬，油，鹽，酒，生抽，生姜。

做法：

1、排骨用流動水沖泡至沒有血水，瀝干水分，放少量酒、鹽、生粉、生抽拌勻，腌1個小時。

2、菠蘿切小塊，用淡鹽水浸泡30分鐘后，撈起瀝干水分；黃瓜切小??；圣女果清洗干凈后對半切開。

3、把雞蛋磕進大碗，攪散，加入生粉，攪拌成糊狀。

4、把雞蛋糊倒進排骨中拌勻，讓每塊排骨都沾上雞蛋糊。

5、小奶鍋里放油，燒至大熱，夾排骨放進鍋里，一塊一塊地放，以免粘連，先大火炸下，等定型后再轉小火炸熟，分3次把排骨炸好，撈起瀝油晾涼。

6、重新把油燒熱，倒進排骨，大火復炸1分鐘左右；炸好的排骨瀝干油。

7、用糖、醋、茄汁、水淀粉兌成調味汁，差不多有半碗。

8、熱油鍋，爆香姜片，加入切丁的黃瓜，煸炒至黃瓜斷生。

9、倒入調味汁，煮開，關火。倒入炸好的排骨，翻拌均勻，讓每塊排骨都沾上調味汁，倒入菠蘿和圣女果。

10、全部材料翻拌均勻即可。