古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
原料:山藥、西紅柿、蔥姜
調(diào)料:鹽、雞粉
做法:
1、山藥去皮切片(大家如果有山藥過敏的癥狀,記得帶手套);
2、西紅柿切的碎碎的,因這這樣好弄成醬狀在炒的時(shí)候;
3、鍋里下油燒熱,下蔥姜爆香,下西紅柿,將西紅柿炒制成有點(diǎn)醬狀;
4、下山藥略燒一分鐘,加鹽、雞粉出鍋就即可。
山藥中含有大量淀粉及蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、維生素E等,具有健脾、除濕、補(bǔ)氣、益肺的功效,對兒童強(qiáng)健體魄都有顯著效果。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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中山大學(xué)附屬第三醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科
擅長:肥胖癥、糖尿病、代謝綜合征等慢性疾病營養(yǎng)、胃腸道術(shù)后的營養(yǎng)等。 詳細(xì)>>
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