古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
木瓜帶魚
原料:鮮帶魚350克,生木瓜400克,蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒、味精各適量。
制法:
1、將帶魚宰殺洗凈,切成段;生木瓜洗凈,去皮和核,切成塊。
2、將鍋置火上,加入清水適量,放入帶魚、木瓜塊、蔥、姜片、醋、鹽、醬油、黃酒。 3、煮至熟時,放入味精即成。
食用功效:滋陰補虛。通乳。適宜產(chǎn)后少乳者。
木瓜花生大棗湯
原料:木瓜750克,花生150克,大棗5粒,片糖3/2塊。
作法:
1、木瓜去皮、去核、切塊。
2、將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內(nèi),放入片糖,待水滾后改用文火煲2小時即可飲用。
小貼士:
1、木瓜含有豐富的維生素C,常吃能使肌膚光滑、白凈兼能養(yǎng)顏。
2、花生味甘、性平,有活血通乳、健脾開胃、潤肺利尿的功用。
功效:
婦女產(chǎn)后因乳汁不足,在喂哺寶寶時會產(chǎn)生缺乳汁問題。產(chǎn)婦要增加乳汁,可煲木瓜花生大棗湯飲用,這湯水對增加乳汁有顯著效用。
木瓜花生煲鯇魚尾湯
原料:半生熟木瓜1個、花生150克、鯇魚尾1條、豬尾1條、生姜3片。
做法:
1、木瓜洗凈,去皮、瓤,切塊;魚尾去鱗,洗凈,抹干水,煎至微黃,濺入少許水。
2、豬尾切段、洗凈一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改為文火煲約2小時,調(diào)入適量食鹽便可。
功效:
木瓜富含蛋白酶,花生富含優(yōu)質(zhì)蛋白,鯇魚尾富含碘、磷等物質(zhì),加上營養(yǎng)豐富的豬尾,四者結(jié)合,能助生乳汁,也會起到隆胸的作用,令身材完美。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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木瓜放入煲內(nèi),用8碗水堡滾,再舀起2碗滾水倒人鍋中,與已煎香的魚尾同煮片刻,再將魚尾連湯倒回堡內(nèi),用文火煲1小時,下鹽調(diào)味,即可飲用。詳細>>
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