古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
蜂蜜又稱食蜜、白蜜、蜜糖,我國大部分地區均產。春、夏、秋三季均可采收。蜂蜜采集百花之精華,營養豐富。它含有豐富的維生素、氨基酸、葡萄糖、礦物質等。據測定,蜂蜜中大約含有35%的葡萄糖,40%的果糖。這兩種糖都可以不經過消化作用直接被人體吸收利用。
蜂蜜藥性平和,味甘適中,是補虛潤燥、營養心肌、保護肝臟、降低血壓、防止動脈硬化的佳品。可以用于肺燥干咳、腸燥便秘、胃及十二指腸潰瘍、心臟病、高血壓、神經衰弱、肝臟病等,還有助于兒童發育,并有潤澤、營養肌膚的作用。
民間食用蜂蜜已經有數千年的歷史,蜂蜜治病的單驗方已有不少。如蜂蜜燉梨治療咳嗽,蜂蜜外敷治療外傷,蜂蜜水潤腸、潤肌膚等。但蜂蜜的種類很多,其作用亦不相同。
棗花蜜營養價值高,用于補脾益胃;槐花蜜潤腸通便;枇杷葉蜜治療干咳;桑椹蜜補腎通便;紫云花蜜養肺潤燥;荔枝蜜溫中和胃;油菜花蜜養顏潤燥;枸杞蜜補腎益精;椴樹蜜軟化血管。
介紹幾款蜂蜜外用的方法
1、乳頭皸裂、手足皸裂
哺乳期婦女易患乳頭皸裂,嬰兒吮吸時疼痛異常,可涂蜂蜜少許于乳頭,能減輕皸裂疼痛。手足皸裂可先用熱水浸洗患處,每天涂抹蜂蜜2~3次,晚上睡覺時用塑料袋套住患處,促使其滋潤皮膚,加快傷口愈合。
2、面部干澀、長痱子、痤瘡
用蜂蜜1份,冷開水4份,稀釋調勻,涂于面部,并按摩5分鐘。也可取蜂蜜50克,雞蛋清1個,放一起攪勻,密封于瓶中備用(夏季放冰箱內),用法同前。
服用蜂蜜要注意以下事項:
①最好用60℃以下的溫開水沖服,以免破壞其營養成分;
②盡量不與涼性食物同時服用,以免引起腹瀉;
③蜂蜜宜在飯前1小時或飯后2小時食用;
④不宜與豆腐、萵筍、茭白、生蔥、大蒜、韭菜、鮮魚、酒類等一同食用;
⑤患有慢性腹瀉、嘔吐、濕疹、糖尿病者不宜食用蜂蜜。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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