古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
制作流程
1、菠菜切成段備用。
2、起油鍋,放入蒜蓉姜片海米爆香。
3、放入菠菜快速翻炒。
4、放入適量鹽,這時鍋內會出一些菠菜湯,這些湯在盛菜時倒掉不要(草酸太多影響鈣的吸收)。
5、淋上少許香油即可出鍋啦。
膳食食療
菠蘿既是盛夏消暑、解渴的珍品,也是良好的減肥、健康水果。果實含有菠蘿酶,有幫助消化蛋白質、治支氣管炎、利尿等功效,并對預防血管硬化及冠狀動脈性心臟病有一定的作用。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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冬瓜海米都是有營養的食材,那么海米冬瓜的做法是怎樣的呢?詳細>>
鍋內留少許底油,爆香蔥花、姜末,加半碗高湯(或水)、燒開后入冬瓜,加鹽和海米,小火燜至冬瓜軟熟,下水淀粉勾芡即可。詳細>>