韭菜的功效：推薦幾款韭菜藥膳

1、韭子粥。 山藥300克，（去皮），芡實200克（去外殼），粳米500克，韭菜子100克（研細末）。凈水適量，文火將米煮熟，再將山藥、芡實與煮熟的粳米混合煮成粥，再加入韭子末攪均。空腹隨意服食。

此粥能補脾腎，益氣血，補虛勞，壯腎陽，久服延年益壽。脾腎陽虛腹瀉、遺精、陽萎、早瀉、腰痠四肢乏力者可常食。

2、韭汁杞子飲 。韭菜汁20毫升。枸杞子10克，水100毫升。先將枸杞子倒水內，放火上滾沸5分鐘，再將韭汁倒入枸杞子水內，混合溫服，1日2至3次或頻飲。

此飲補腎壯陽。腎陽不足、陽勃不堅者可常食。

3、韭汁黃芪飲。 韭汁50毫升，黃芪30克，浮小麥20克，花椒5克，水500毫升。先將黃芪等藥倒入水內文火煮滾20分鐘，去藥渣，取澄清藥液與韭汁混合頻飲。

溫中補虛，用于盜汗。

4、韭子益智飲 。韭子30克，益智仁15克，復盆子12克，水500毫升。共煎取澄清液頻頻服之。

壯陽益腎，對尿頻或遺尿有效。