古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
辣椒的功效：辣椒藥用價值高
辣椒中含豐富的維生素E、C，但您知道辣椒的藥用價值嗎？
1、健胃、助消化
由于辣椒能刺激人體前列腺素的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
2、預防膽結石
常吃青椒能預防膽結石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內多余的膽固醇轉變為膽汁酸，從而預防膽結石，已患膽結石者多吃富含維生素C的青椒，對緩解病情有一定作用。
3、改善心臟功能
以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素E，制成保健品，食用后能改善心臟功能，促進血液循環。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統疾病有一定預防作用。
4、降血糖
科學家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
（責任編輯：蘇雅婷 ）
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