古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
如今越來越多人的腎受到損害,每約10名中國成年人中,就有1個人存在腎臟損傷情況。為什么腎會受傷?其實,這主要與當今人們的飲食習慣有很大關系,很多人喜歡吃海鮮喝啤酒,還喜歡吃炸雞喝飲料,經常吃這些食物很容易使腎受傷。
經常吃6類食物很傷腎
在日常生活中,我們要時刻注意腎臟的健康,少吃損腎食物。到底哪些食物會損害腎臟健康呢?
海鮮+啤酒
鮮美的海鮮加上舒爽的啤酒,是很多人都無法拒絕的美食??珊芏嗳硕疾恢篮ur搭配啤酒是最傷腎的食物。過度飲酒會誘發高尿酸血癥等疾病,而且食用過多的海鮮則會導致人體產生大量尿酸等代謝廢物,大大加重腎臟負擔,損害腎臟健康。
炸雞+飲料
猶記得一部韓劇讓無數人愛上了炸雞,一口酥脆的炸雞,再加上一口鮮甜的飲料,簡直就是人生的一大享受??裳芯勘砻?,油炸食物和甜飲料的搭配可能會造成腎病死亡。因為油炸食物中含有大量的磷和鹽,以及被加工壞的脂肪,而甜飲料中含有大量的糖分,這些物質都是腎病患者不能排除體外的,長時間堆積會導致心臟病、高血壓甚至糖尿病。
酒+濃茶
很多人都聽說酒后和濃茶可以醒酒,可實際上濃茶能不能戒酒都不好說,甚至還有可能會傷害腎臟。因為濃茶中含有豐富的茶堿,具有利尿的作用,會導致酒精中的乙醇未得到分解就進入腎臟。作為劇毒物質的乙醇,會極大刺激腎臟,長期以往會誘發腎臟疾病。
豆腐
過多食豆腐促使腎功能衰退。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,若大量食用豆腐,會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,使腎功能進一步衰退,不利于身體健康。
辣椒
辣椒很受人喜愛,但如果要吃它,就要做好心理準備羅。因為辣椒素是通過腎臟排泄的,辣椒的特性會對腎臟有刺激,腎不好的人經常吃辣,就會加重腎臟負擔。
鹽
很多人的都是重口味,平時都愛吃一些有味的食物,比如辣的、咸的。尤其是咸菜,咸菜在腌制的過程中都會放很多的鹽,長時間吃會促使血壓的升高,腎臟血液不能維持正常量,從而導致腎病。
補腎食譜推薦
要想腎好,除了要少吃上述食物外,最好還要多吃些補腎食物,如黑芝麻、桑葚等。
鮮奶芝麻糊
材料:新鮮的牛奶、黑芝麻、白糖、糯米粉
做法:將黑芝麻研磨成為粉末;將準備好的芝麻之中加入冷開水調和,然后加入適量的白糖攪拌均勻,將芝麻粉煮開;將糯米粉和等量的水進行否對,然后煮好,最后加入新鮮的牛奶就可以制作完成了。
滋腎固齒八寶鴨
材料:鴨子、黑芝麻、核桃、桑葚、蓮子、芡實米、棗干、薏米仁、糯米、食鹽、味精、黃酒
做法:將鴨子宰殺干凈;隨后將準好的蓮子、芡實、桑葚、核桃仁還有黑芝麻、棗干、薏苡仁填充進入鴨子的腹部之中,隨后將糯米放入填滿之后用細線縫合;將準備好的鴨子放入碗中,加入適量的食鹽、黃酒、味精以及水分,蒸熟就可以了;服用之前需要進行拆線。
霸王花陳腎煲排骨湯
材料:生姜、蜜棗、陳腎、霸王花干、排骨、水分、米酒、食鹽
做法:將霸王花用清水洗干凈之后泡發;將陳腎切開清洗干凈;將排骨剁成塊,然后放入開水之中焯一邊;在鍋中加入適量的清水,煮開之后放入準備好的蜜棗。生姜、陳腎還有霸王花、排骨以及米酒,大火燒開之后小火慢燉一個半小時,加入適量的食鹽調味就可以起鍋服用了。
如果不想腎有問題,大家不妨試試上述方法吧!
(責任編輯:詹遠 )
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