古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
鮮蘑胡蘿卜湯
原料：紅蘿卜150g，蘑菇50g，黃豆30g，西蘭花30g，色拉油5g，精鹽5g，味精2g，綿白糖5g，飲用水200g。
做法：
1、紅蘿卜去皮切成小塊，蘑菇切件，黃豆泡透蒸熟，西蘭花改成小顆；
2、燒鍋下油，放入紅蘿卜、蘑菇翻炒數次，煮入清湯，用中火煮；
3、待紅蘿卜塊煮爛時，下入泡透的黃豆、西蘭花，調入鹽、味精、白糖，煮透即可食用。
胡蘿卜蘋果汁
主料：胡蘿卜，蘋果。
調料：白砂糖。
做法
1、 胡蘿卜洗凈，切丁；
2、 蘋果削皮，切成丁；
3、 鍋中加入適量冷水，胡蘿卜丁和蘋果丁放入，煮約20分鐘；
4、 過濾去汁，加入白糖調勻，即可直接飲用。
（責任編輯：陳曉 ）
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