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            老醋花生大拌菜

            2017-05-24 17:17:47      

            原料:

            拌好的老醋花生、生菜、黃瓜、西紅柿、水蘿卜、香菜、香蔥(還可以放任何自己喜歡的蔬菜,涼的多少根據需要而定)、鹽適量、香油少許、辣椒油適量。

            做法:

            1、將鍋放火上倒入2勺食用油,不用燒熱,直接將擦干凈的花生米倒進去,開小火加熱,然后用鏟子翻炒,等到花生米發出啪啪的聲響就可以關火了,倒出來晾涼;

            2、將尖椒、圓蔥、大蒜都切成小碎塊放入花生米中。然后放入糖、醋、生抽、鹽、花椒粉拌勻就是老醋花生了;

            3、將準備好的各種蔬菜放入盆中,放入鹽、香油、辣椒油拌勻,再放入老醋花生拌勻就可以了。

            (責任編輯:蘇雅婷 )

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