古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
1、穩定血糖
不少老年人都存在血糖過高、血壓過高的情況,有研究發現,如果把每餐吃的紅肉換成花生的話,能有效降低患上糖尿病的概率,花生能夠讓人體對碳水化合物的吸收減慢,老人早上吃點花生,可以讓一天的血糖都保持相對穩定。
2、促進兒童骨骼發育,提高記憶力
花生的營養很豐富,它的含鈣量也很高,兒童吃花生的話,可以促進骨骼發育,提高記憶力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病變,減少骨骼疾病。
3、養血通乳
花生有豐富的蛋白質和脂肪油,產后乳汁不足的女性吃花生能起到養血通乳的功效。
4、控制食欲
花生是飽腹感很強的食物,但是它的營養豐富,有人體所需各種物質,吃一些就可以讓你覺得飽,如果想控制食欲,不讓自己吃太多的惡化,就可以在早餐的時候吃點花生。
5、讓心臟更健康
有研究發現,每天吃點花生的人患上冠心病的幾率會減少35%,讓心臟更健康。
6、延緩衰老
鋅可以促進少年兒童大腦發育,增強記憶力,延緩老年人腦細胞過早的衰老,花生中的含鋅量比其他油料作物高出一些,能起到抗衰老的作用。
7、降低結腸癌幾率
每天吃點花生或者每周吃花生的男性,能將結腸癌的幾率降低27%,而每周堅持吃花生的女性,可以將患結腸癌的幾率降低58%,從這里就可以看出,花生對于降低結腸癌幾率的強大作用,這是因為花生中的葉酸能與其他抗癌物質起作用,降低結腸癌幾率。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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