古熾明 副主任醫(yī)師
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雪梨銀耳湯的材料:
雪梨一個(gè)、銀耳適量、貝母適量。(材料可以多準(zhǔn)備些,大人也可以食用)
雪梨銀耳湯的做法:
1、先把銀耳放在清水里泡發(fā),把銀耳根洗凈,掰成大小適中的小片。
2、雪梨去皮(可以不去屁,去皮口感更好),切成小塊。
3、砂鍋里加上適量的水,放入洗好的銀耳、雪梨和貝母同煮(也可以放幾粒枸杞)。
4、砂鍋開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火慢燉,待銀耳變得粘稠時(shí)候,就差不多熬好了。
5、出鍋的時(shí)候,可以加幾粒冰糖。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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