銀耳湯怎么做

銀耳是很營養的食材，很多人食用它，是為了美容養顏，清熱潤肺，銀耳被稱為窮人的燕窩，不僅是營養豐富，價格便宜，是人人都可吃的起的。銀耳湯怎么做呢？

天氣干燥，所以養生關鍵是清熱潤肺，而銀耳有清熱潤肺的功效，秋季飲食少不了銀耳的相伴。銀耳被稱為窮人的燕窩，不僅是營養豐富，價格便宜，是人人都可吃的起的。

1、沙參銀耳湯

材料：銀耳10克，百合5克，北沙參5克，冰糖適量

做法：將諸藥煎2次，每次兩碗水成一碗，煎約40分鐘，合并藥液，服時加熱，加冰糖少許，早中晚服用

功效：有滋陰潤肺，止咳化痰的功效。

2、銀耳雪梨膏

材料：銀耳10克，雪梨1個，冰糖15克

做法：梨去核切片，加水適量，與水發銀耳同煮至湯稠，再加入冰糖溶化即成。每日2次，吃梨耳飲湯。

功效：養陰清熱，潤肺止咳。

3、莉銀耳羹

材料：茉莉花3克，銀耳25克，冰糖適量。

做法：將銀耳發開摘凈，加水燉爛，調放冰糖、茉莉花，煮沸即成。

功效：可滋陰養肺，適用于肺躁干咳少痰、胸中隱痛、頭昏、眼睛干澀等。