消化不良千萬別吃這些！消化不良的食療方

如果胃部出現了問題，沒食欲、腹脹、消化不良這些癥狀就為成為你生活中常見情況，嚴重影響了我們吃美食的心情，所以最為要緊的就是保護好我們的胃部，防患于未然，可是針對一些經常出現消化不良的朋友，除了正規治療外，在飲食上有什么講究呢？小編特意總結了一些消化不良的飲食原則分享給你們：

消化不良，應禁止或盡量避免的6種食物：

1、油炸食品

像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃里就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。某營養學家說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那么尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不適癥狀，比如反胃、腹瀉等。”

2、辛辣食物

辣椒能刺激食道的內壁，吃完后會有種令人討厭的心痛，并且增加胃的負擔。

3、吃腌制食物

腌制食物多靠鹽浸泡，對胃腸功能有害，某些腌制食物還含有可致癌的成分，多吃不益。

4、吃生冷食物

刺激性食物、生冷食物對胃腸粘膜有一定的傷害，常吃會導致胃腸道炎癥疾病，進而誘發消化不良。

5、巧克力

大量食用巧克力不但會帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

6、酸性飲料

酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。 現在生活中各種美味的食材越來越多了，不過希望大家在選擇的時候一定要注意因人而異的原則以及各種相關的飲食禁忌，否則很可能享受了美味卻傷害了健康。

消化不良應多吃：

1、山楂

山楂真是一種很好的水果，酸酸的，具有消化食物、散淤血、有助消化的功效。山楂含山楂酸等多種有機酸，并含解脂酶，入胃后能增強酶的作用，促進肉食消化，有助于膽固醇轉化。

2、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部營養素外，突出的特點是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。

3、蘋果

蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。

4、西紅柿

西紅柿含有豐富的有機酸，使西紅柿的維生素成分不易流失，從而達到維生素的從分利用。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化，利尿，能協助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細菌和真菌的生長。

5、橘皮

橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發油對消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌，促進胃腸蠕動。

6、番木瓜

未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，促進食物的消化和吸收。

7、大麥及大麥芽

含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉化糖酶、尿囊素、蛋白質分解酶、脂肪和礦物質等。大麥中的尿囊素可促進胃腸道潰瘍的愈合。

8、葡萄柚

葡萄柚中的酸性物質可幫助消化液增加，促進消化功能，營養也易被吸收。

9、新鮮蔬菜解疲勞

疲勞時可補充新鮮蔬菜、水果、鮮奶、豆奶等堿性食物，人體在勞累后體內會積累較多乳酸，增加堿性食物，可保持體液酸堿平衡，解除疲勞感。

消化不良的食療方：

1、松子仁糖：

材料：白砂糖500克，松子仁200克。

做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入松子仁，調勻。然后繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。

功效：每次適量，每日2次。潤腸通便，用于腸燥便秘。

2、番茄排骨湯

材料：排骨500g，番茄250g，番茄醬40g。

做法：將排骨放入鍋中汆燙，撈起瀝干水分。另取一個干凈的鍋，放入排骨、姜片、料酒，用大火煮開，再轉中小火煮至排骨爛熟。加入番茄、番茄醬、鹽，再煮一會兒即可。

功效：這款湯水能促進胃液分泌，幫助消化，調整胃腸功能。

3、土豆蜜膏

材料：土豆1000克，蜂蜜適量。

做法：先將土豆用榨汁機榨出汁液，再把土豆汁放入鍋中煎熬至粘稠，然后放入一倍于土豆汁的蜂蜜，再煎熬至粘稠，停火，待冷，裝瓶備用。每次服用10毫升，每日2次。健脾益氣，可用于氣虛引起的便秘

4、紫椰菜雞肉湯

材料：淀粉1湯匙，雞粉1/3湯匙，鹽適量。

做法：將雞胸肉洗凈切成絲，用半湯匙油、1湯匙淀粉和少許鹽腌好待用。紫椰菜洗凈，切約1厘米寬的長條；姜片切成絲；金針菇去根洗凈擇好，豆苗同樣洗凈擇好。將5碗水倒入寬口瓦煲煮沸，放入2湯匙油，下紫椰菜、金針菇和姜絲煮開，滾5分鐘，再放入雞胸肉和豆苗，煮2~3分鐘，下雞粉和鹽調味即可食用。

功效：清熱生津促消化，提高免疫力

5、無花果番茄芝士濃湯

材料：西紅柿600克，無花果200克，洋蔥200克，黃油30克，芝士100克，黑胡椒粉2克，鹽3克。

做法：將西紅柿、無花果、洋蔥分別洗凈切塊。熱鍋融化黃油，爆香洋蔥，然后加入西紅柿、無花果和400ml水，煮開。放入料理機，打成糊狀，再倒出來加入芝士再次煮沸，最后用黑胡椒、鹽調味即可。

功效：此款湯甘甜醇厚，增進食欲，促進消化，補充人體所需維生素。

6、蜂蜜香油湯

材料：蜂蜜30克，香油5克，白開水100毫升。

做法：將蜂蜜、香油倒入碗內，攪拌均勻，加入溫開水即可。

功效：每日晨起服食。益氣潤腸，用于氣陰兩虛引起的便秘。

7、桑椹糖

材料：白砂糖500克，干桑椹末200克。

做法：先將白砂糖放入鍋中加少許水，用文火煎熬至粘稠，再加入干桑椹末，調勻。然后繼續煎熬，直至用鏟子挑起成絲狀，不粘手時，停火，將糖倒在涂有食用油的盤中，待稍涼，將糖切成小塊，即可食用。

功效：每次適量，每日2次。滋補肝腎，用于肝腎陰虛引起的便秘。

8、蘇麻粥

材料：蘇子、麻仁各15克，糯米適量。

做法：上述三種原料共煮粥。早晚各服食一小碗。理氣、通便，可用于氣滯引起的便秘。

消化不良的話，在飲食方便其實是有很大的講究的，因為食療對消化不良是有輔助治療的作用的，甚至有些不嚴重的朋友，通過食療，就得到了治愈，所以如果你身邊有人有這樣的困擾，快分享給他吧！