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            新春開胃菜泡椒魔芋的做法

            2017-05-11 15:46:49      

            新春開胃菜 泡椒魔芋的做法

            原料:魔芋泡椒適量蔥花少許

            調料:油老抽雞精

            步驟:

            1、魔芋切塊,放滾水里煮幾分鐘,撈起瀝干水分。泡椒切碎備用。

            2、鍋里熱油,倒入泡椒爆香,之后倒入魔芋,雞精,老抽翻炒幾分鐘,蓋上鍋蓋,轉小火燜2分鐘。

            3、燒到湯汁快干的時候,大火收汁,出鍋裝盤,撒上蔥花即可。

            注:泡椒和雞精已有鹽分,所以無需再添加食鹽。

            (責任編輯:陳曉 )

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