吃黑豆可以讓你的眼睛炯炯有神

2017-05-11 15:45:27

黑豆：黑豆有健脾利水，消腫下氣；滋腎陰，潤肺燥，制風熱而活血解毒；止盜汗，烏發黑發以及延年益壽的功能。能夠滋補肝腎，而肝腎的健康對改善視力有很大的幫助。黑豆中富含抗氧化成分——花色素和對眼睛有益的維生素A。這兩種重要的營養素不僅能緩解眼睛疲勞，也助于防止視力下降。

雜豆鯽魚湯：

材料：

鯽魚500克、黑豆150克、花生150克、紅蕓豆100克、鹽適量

材料：

1，將鯽魚開膛、去鰓、去除內臟，洗凈待用；

2，黑豆、花生、紅蕓豆用水清洗干凈待用；

3，在砂鍋中放入足夠多的清水（12小碗左右），將鯽魚、黑豆、花生、紅蕓豆放入，大火燒開。

4，轉小火，煲2-3小時，加鹽調味即可。

此湯有祛濕利尿的作用。

（責任編輯：陳曉）

黃丹平主任醫師

中山大學中山眼科中心眼整形專科

擅長：擅長各種眼部整形美容手術，對上瞼下垂矯正術、小瞼裂綜合征矯正術，活動性義眼座植入術，雙重瞼成形術，眼...詳細>>

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