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            營養(yǎng)家常菜椰汁南瓜燜淮山

            2017-05-09 10:17:54      

            南瓜含有淀粉、胡蘿卜素和維生素等營養(yǎng)物質(zhì),配上同樣富含淀粉和蛋白質(zhì)的淮山共烹,口感粉稔,味道不俗。

            材料:南瓜200克、淮山200克、唐芹30克、蒜頭(去衣拍碎)15克、姜片15克,鹽、椰汁、雞湯、胡椒粉、菜油各適量。

            做法:南瓜去皮洗凈,切件備用;淮山去皮洗凈,切件飛水備用;唐芹洗凈切段備用;開鍋下油,爆香拍蒜和姜片,下南瓜小心翻炒,然后加入適量雞湯和椰汁、淮山,調(diào)味后中火燜至材料熟透即成。

            (責(zé)任編輯:陳曉 )

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