酸甜葡萄各有功效

時下又到了葡萄成熟的季節，市場上葡萄種類顏色各異，口感酸甜不一。事實上，口感偏酸和偏甜的葡萄的功效不盡相同，不同顏色葡萄的營養和藥用價值也各有區別。

酸葡萄生津消食，甜葡萄補氣益血。吃些口感偏酸的葡萄，能生津止渴，健胃消食，可以緩解口干舌燥、食欲不振的狀況。口感偏甜的葡萄，補氣益血，滋養肝腎的功效相對顯著，經常食用可緩解氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗的癥狀。

紫色葡萄預防衰老

常見品種：巨峰、玫瑰香。

紫葡萄富含花青素和類黃酮，這兩類物質都是強力抗氧化劑，有對抗和清除體內自由基的功效。所以，它預防衰老的作用顯著，不僅能減少皮膚上皺紋產生，還可以緩解老年人視力的退化。

黑色葡萄緩解疲勞

常見品種：黑提。

常食黑葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。黑葡萄中的鉀、鎂、鈣等礦物質的含量要高于其他顏色的葡萄，這些礦物質離子大多以有機酸鹽形式存在，對維持人體的離子平衡有重要作用，可有效抗疲勞。