古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
老人早上起來喝什么好?
1、牛奶
牛奶含有豐富的礦物質、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利于鈣的吸收。牛奶是最古老的天然飲料之一,被譽為“白色血液”,對人體的重要性可想而知。
2、豆漿
豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素B1.B2和煙酸。此外,豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣等。豆漿不僅營養非常豐富,而且易于消化吸收,非常適合于各種人群,包括老人、成年人、青少年、兒童等等。
3、白開水
早晨空腹喝上一杯溫熱的白開水對身體百益而無一害,對中老年人來說,不僅能稀釋血液,降低血粘稠度,促進血液循環,還能減少血栓危險,防止心臟病“高峰期”的心腦血管疾病的發生。
4、五谷雜糧粥
五谷雜糧是抵御疾病、保證人體健康和營養的最好的主食,其他的一切水果、蔬菜和肉類以及各類精食都只能起到補充的作用。
5、玉米面粥
玉米面粥是屬于粗糧,同樣適合老年人和年輕人使用。
食材:玉米面,青菜碎,水,堿,紅腸適量。
方法步驟:首先將玉米面用水攪成面糊,加少許堿;把鍋中水燒開,倒入面糊,迅速的攪動,開鍋后轉為小火;然后加入切碎的紅腸和青菜,攪勻,再次開鍋后,煮3分鐘即可出鍋。
(責任編輯:陳曉 )
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