古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
眾所周知,蛋白粉是我們人體所需的必要的營養元素,它為我們的工作及生活提供能量。而蛋白質粉就是富含蛋白質的東西,是補充蛋白質的一種食物。那么蛋白質粉適合什么人吃嗎?它的副作用又有哪些呢?
蛋白質粉適合什么人吃
1、肥胖人群應補充蛋白質
人體體重超過理想體重的20%為肥胖,除遺傳因素外,大多數人為食餌性肥胖。由于攝入的營養不均衡,進食所含熱能長期超過肌體需要,發生熱能過剩,以致過多脂肪堆積在體內,使體重增加,但肌肉含量下降,形成肥胖。而植物蛋白質熱量低,脂肪含量低,即可以補充蛋白質,又可以避免攝入過多熱量和脂肪。肥胖人士在服用蛋白質粉時,建議搭配著可以加速燃燒體內脂肪的一同飲用,這樣可以起到事半功倍的減肥效果。
服用方法
1、運動后30~40分鐘內,喝1份乳清蛋白。 大運動量之后,不但脂肪被消耗,肌肉也同樣大量被分解。服用蛋白質補充可以達到減脂不減肌的目的。肌肉的損失會令人追悔莫及。
2、低脂肪、低炭水晚餐后,喝10克左右乳清蛋白,配合高纖維食品。減肥者的低脂飲食也往往意味著肉、蛋的攝入減少,即蛋白質攝入不足。減少夜間炭水化合物的攝入是為了減少糖-肝糖原-脂肪的合成。現代人夜間活動豐富,營養不足會帶來大量不良后果。乳清蛋白對于減肥者而言是低負作用的熱量和營養來源。
2、哺乳應補充蛋白質
哺乳母親,在承擔分泌乳汁哺育嬰兒重擔的同時,還要補償由于妊娠、分娩所損耗的蛋白儲備。如蛋白質供給不足,不僅影響母體健康,還會降低乳汁質量,影響嬰兒生長發育。蛋白質不足雖然短時間仍有乳汁,但消耗了母體儲備甚至母體組織,嚴重影響母體健康。
優質蛋白不足,會影響乳汁中蛋白質含量及氨基酸組成,明顯減少蛋氨酸,賴氨酸的含量,而胎兒在生長的第三個月,出現腦細胞生長的第二高峰,腦發育的關鍵取決于母乳的營養,哺乳期間多補充蛋白質對寶寶的智力發育至關重要。
(責任編輯:陳曉 )
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