古熾明 副主任醫(yī)師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
喝咖啡可以預(yù)防膽結(jié)石嗎？專家說，近來很多膽結(jié)石患者咨詢這樣一個問題，不過適量的喝咖啡對膽結(jié)石的預(yù)防會起到一些很好的作用。相信廣大朋友對這方面還可能不是很了解似的。下面我們就一起看下專家就喝咖啡可以預(yù)防膽結(jié)石嗎做出的相關(guān)介紹吧。
首先，中國人日常食物結(jié)構(gòu)本來就缺乏足夠的鈣攝取量，再加上平時懶于運(yùn)動，所以喜歡喝咖啡的市民要注意鈣質(zhì)的補(bǔ)充。另外，進(jìn)入更年期后的女性，因缺少雌激素，喝咖啡也會造成鈣質(zhì)流失。常飲咖啡的成人每天可補(bǔ)充100毫克的鈣，或者至少一天喝一杯牛奶來補(bǔ)充鈣質(zhì)。因?yàn)椋槐Х戎锌Х纫虻暮看蠹s在50毫克左右，對于本身就存在缺鈣的中國人來說，常喝咖啡應(yīng)注意同時補(bǔ)鈣。
其次，還有研究認(rèn)為含咖啡因的咖啡，能刺激膽囊收縮，并減少膽汁內(nèi)容易形成膽結(jié)石的膽固醇，每天喝兩到三杯咖啡的男性，得膽結(jié)石的幾率低于40%。
需要提醒的是，切忌在空腹時喝咖啡。因?yàn)榭Х葧碳の杆岱置冢绕涫怯形笣兊娜烁鼞?yīng)謹(jǐn)慎。咖啡作為一種飲品，飲用時，要根據(jù)個體情況適可而止，總的來說在營養(yǎng)學(xué)中還是強(qiáng)調(diào)均衡飲食而少用辛辣刺激食物。
所以說每天喝幾杯咖啡似乎不會增加患心臟病或癌癥的風(fēng)險。目前有初步的證據(jù)表明：喝咖啡能減少人們患上最常見的、比較痛苦的膽結(jié)石病的風(fēng)險，所以對人體健康大有益處。
（責(zé)任編輯：陳曉 ）
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