古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
香蕉不僅味道甜美,而且富含多種營養(yǎng)素、自然糖分、維生素和纖維。從屬性來說,香蕉與葡萄、草莓、獼猴桃是親戚,都是屬于漿果類的。漿果舊是由單一朵花和單一的子房(相當(dāng)于女性的卵巢)發(fā)育成的水果。而漿果,在美國公布的“抗氧化劑食物排名榜”中位居榜首。以香蕉為例,它富含能刺激免疫系統(tǒng)和白細(xì)胞的成分。選擇少量表皮有黑色斑點的香蕉,它們口感更好,甜度更高,更容易吸收。那么香蕉都有什么用處呢?有什么功效與作用呢?
消化道:腸胃改善,排便順暢
吃香蕉能緩解便秘,不需要過多科學(xué)理論驗證,這是許多人實踐得出的結(jié)論。
另外,胃痛、胃潰瘍、胃酸反流的患者也可以吃香蕉。香蕉里有許多天然抗酸元素,可緩解胃灼熱和胃酸反流等;其松軟的組織有助于覆蓋胃粘膜,避免受腐蝕酸等物質(zhì)刺激。胃不舒服的癥狀,吃香蕉后很可能會消失。
身心:體力充沛,精神煥發(fā)
香蕉以鉀元素含量較高而著稱,對提供、恢復(fù)能量有奇效。兩條香蕉,可以提供足夠能量維持90分鐘劇烈的運動,難怪很多知名運動員都以它為首選水果。
香蕉中有色氨酸,能有效治療抑郁癥狀。當(dāng)人體吸收色氨酸后,它會轉(zhuǎn)化為血清素,血清素能令人放松和快樂。
心血管:降低血壓,增強心臟
香蕉有助于降低體內(nèi)的鈉元素(來自于過量攝入的食鹽等飲食)水平,調(diào)節(jié)高血壓。
另外香蕉中富含的鉀元素有助于增強心臟,能預(yù)防心臟病與中風(fēng)等嚴(yán)重后果。
神經(jīng)系統(tǒng):強化神經(jīng),經(jīng)期調(diào)節(jié)
吃香蕉能夠維持血糖正常,從而緩和神經(jīng)系統(tǒng),有鎮(zhèn)定意識、放松身體的功效。這歸功于香蕉中的維生素B族,因此,通過神經(jīng)系統(tǒng)強化和放松,它也能改善情緒和減低壓力。
營養(yǎng)與免疫:緩解貧血,避免感冒
香蕉富含多種營養(yǎng)素,其中關(guān)鍵的一種是膳食鐵元素,通過補鐵能促進(jìn)血紅細(xì)胞和血紅蛋白的產(chǎn)生,加強供血,緩解貧血,并且促進(jìn)營養(yǎng)輸送到全身。
另外,吃香蕉還有助于調(diào)節(jié)體溫,無論秋冬發(fā)熱、發(fā)燒,或者夏季氣溫炎熱,吃它都有裨益。
不可否認(rèn)的是,香蕉營養(yǎng)價值十分高,有很多的食療效果。但吃香蕉也有禁忌,胡亂搭配小心吃出毛病。香蕉不能和什么一起吃呢?
香蕉不能和什么一起吃?
土豆
土豆是我們餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)的食物,香蕉又是我們經(jīng)常吃的水果,或許很多人都不知道他們一起使用產(chǎn)生副作用。
如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發(fā)生化學(xué)作用并產(chǎn)生一定的毒素。這些毒素會導(dǎo)致人們長斑。愛美的MM記住咯,不要一起吃這兩種食物。
芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。芋頭營養(yǎng)價值高但忌與香蕉同食,同食會引起腹脹,中毒。
酸牛奶
酸牛奶能降低膽固醇。空腹喝酸奶會因胃內(nèi)的酸度太強,乳酸菌在胃液里很難存活,降低酸奶的保健作用。與香蕉同食則對身體健康無益。
一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的酸奶,再加上促進(jìn)腸道蠕動的“滑腸”食品香蕉,容易發(fā)生腹痛腹瀉等問題。
阿司匹林
阿司匹林與含糖多的食品,如椰子、甜石榴、桃、葡萄、香蕉等同食,容易形成復(fù)合體,從而減少初期藥物的吸收速率。
哈密瓜
哈密瓜與香蕉同食會導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重。各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦,哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦,因為哈密瓜含糖量在15%左右,鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富,據(jù)檢測,每100克香蕉含鉀283~472毫克。
因此,腎衰者尿少時不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜,避免雪上加霜。
甘薯
甘薯是一種藥食兼用的健康食品。含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,營養(yǎng)價值很高,被營養(yǎng)學(xué)家們稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。
香蕉、甘薯同食會發(fā)生不良生化反應(yīng),引起身體不適。紅薯和香蕉吃后容易脹肚子,而且還伴有胃反酸現(xiàn)象,吃多了,會造成食品長時間停留在胃里,產(chǎn)生胃堵。如果紅薯香蕉和紅薯一起吃會慢性中毒。
小貼士:香蕉還可以治瘊子,用香蕉皮敷在疣(俗稱瘊子)的表面,使其軟化,并一點點地脫落,直至痊愈。用這個方法可將頭及臉部的瘊子治好。用香蕉皮多次敷,用手指一點點捏掉,治好后再不復(fù)發(fā)。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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