古熾明 副主任醫師
擅長：泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
枇杷古時被視為珍異之物，盡管有潤肺、清肺、止咳、和胃、止渴、下氣、止吐等多種功效，但并非多多益善，食用應注意以下事項：
1，枇杷性味甘寒，《隨息居飲食譜》載：多食助濕生痰，脾虛滑泄者忌之，痰濕盛者宜忌之。
2，胃寒隱痛、胃寒嘔吐及肺感風寒咳嗽者忌食。
3，枇杷含糖量高，糖尿病患者不宜食用。
4，元代賈銘《飲食須知》言：小麥勿同粟米、枇杷食。枇杷與小麥及小麥制品同食，可導致腹痛。
5，枇杷果核中含有氰甙類物質，生食有毒，在食用時一定要去核。作為藥用時，因經過高溫煎煮，其毒性被破壞，但亦不宜大量食用。
6，枇杷不宜放冰箱，存于干燥通風的地方即可。如果把它浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。
（責任編輯：陳曉 ）
相關推薦
文章關鍵詞：
-
吃枇杷的好處和吃枇杷的注意事項
-
枇杷含有多種有機酸，這些有機酸不僅能刺激我們分泌大量的胃液，還跟酸梅一樣，能使我們的唾液分泌量大大提高，從而能達到健脾開胃促消化的目的。……詳細>>
-
哪些人不能吃枇杷果？吃枇杷要注意哪些食用禁忌？
-
枇杷果酸甜可口，內含豐富的蛋白質、鉀、鈣、鐵、維生素C、維生素B族、三帖酸和苦杏仁甙等補益成分，是一種美味、營養又保健的水果。枇杷果雖好……詳細>>
-
枇杷怎么吃？枇杷的吃法
-
枇杷怎么吃？眾所周知枇杷是一種典型的藥用保健型水果，應該多吃；不過要百吃不厭也要找對食用方法。要把好吃的枇杷做得更好吃，用什么方法呢？一……詳細>>
-
枇杷潤肺止咳 枇杷怎么吃
-
枇杷性涼，味甘酸，有潤肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干煩渴、咳嗽吐血、呃逆等癥。枇杷作為一種食物，枇杷怎么吃？如何才能將其食療功效發……詳細>>
【羊城好醫生專訪實錄】廣州市第一人民醫院風濕免疫內科主任蔡小燕
【羊城好醫生專訪實錄】中山大學附屬第六醫院生殖中心創始人梁曉燕
【羊城好醫生專訪實錄】廣東省第二人民醫院風濕免疫科主任李天旺
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄
羊城好醫生專訪實錄