櫻桃的功效與作用：喝櫻桃酒能夠有效緩解關(guān)節(jié)疼痛

嬌小玲瓏，晶瑩剔透的櫻桃是時鮮水果，不僅味道鮮美，而且營養(yǎng)豐富，具有較高的保健價值，能夠有效緩解關(guān)節(jié)疼痛。

中醫(yī)認為，櫻桃味甘、性溫，可調(diào)中益氣，令人好顏色，美志性。臨床觀察證實，櫻桃是治療痛風(fēng)、風(fēng)濕病的良藥，在連續(xù)食用櫻桃?guī)滋熘畠?nèi)即可明顯緩解關(guān)節(jié)疼痛。櫻桃浸酒飲服，能祛風(fēng)除濕，治療四肢麻木和關(guān)節(jié)疼痛。關(guān)于櫻桃緩解關(guān)節(jié)疼痛的作用，研究表明，櫻桃中所含有豐富花青素、花色素及維生素E等，均是很有效的抗氧化劑，它們可以促進血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，能緩解因痛風(fēng)、關(guān)節(jié)炎所引起的不適，特別櫻桃中的花青素，對消除肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效。

由于新鮮櫻桃上市時間短，難以長時間保存，可以選擇上市的櫻桃鮮果，洗凈晾干后，用酒制成櫻桃泡酒，櫻桃泡酒宜選擇低度的糧食發(fā)酵酒，像米酒、黃酒、高梁酒（40°左右）等，櫻桃與酒之比例一般為1：10，即100克櫻桃用1000毫升酒，櫻桃入酒中泡1周即可飲用。櫻桃酒最好放在避光、陰涼地方貯存，一般可存放8個月至1年不會變質(zhì)。

服用方法：可以早晚各飲20毫升；疼痛不太劇烈時，可以只在晚間飲25毫升。酒將飲完時，可適量添加酒再泡。不過，櫻桃酒雖對緩解關(guān)節(jié)痛有良效，畢竟只是保健品，但決不能代替必要的藥物治療；高血壓者應(yīng)慎用，對酒精過敏者應(yīng)禁用。