古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
怎么吃香蕉片比較健康
1、選擇烘干工藝制作的香蕉片
我們?cè)谶x擇香蕉片的時(shí)候，盡量選擇以高溫烘干技術(shù)提煉而成的香蕉干，這樣香蕉片不僅營(yíng)養(yǎng)損失小，含脂肪、熱量也較低，多吃不易導(dǎo)致發(fā)胖。
2、選擇含糖油量少的香蕉片
香蕉片在制作的過(guò)程中，為了增加口感，往往會(huì)用糖來(lái)腌漬，選擇含糖量少的香蕉干更有利于健康。市面上還有一種常見(jiàn)的香蕉干是通過(guò)高溫油炸而成的，雖然口感香脆，但是營(yíng)養(yǎng)成分破壞比較大，而且含油量高，不利于健康。
3、食用時(shí)注意適量
香蕉片在制作過(guò)程通常經(jīng)過(guò)油炸及加工，例如100克的香蕉片熱量就有528大卡，相當(dāng)于九根香蕉吃下肚，如果不控制，在越吃越順口的同時(shí)，肥胖及健康問(wèn)題也會(huì)自然找上身。
4、不能代替新鮮香蕉
雖然香蕉片保留了香蕉的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，但是在制作的過(guò)程中，營(yíng)養(yǎng)會(huì)不可避免的流失，而且，水分減少之后，糖分以及熱量會(huì)相對(duì)提高，大家很容易會(huì)食用超量，導(dǎo)致糖分以及熱量攝入過(guò)多，從而影響健康。
（責(zé)任編輯：陳曉 ）
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