古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
據(jù)調(diào)查顯示,中國人對肥胖很敏感。當(dāng)人們的體重身高指數(shù)值大于20.5時,普通的中國女性就感覺自己過胖了,從而開始出現(xiàn)減肥的意愿和行為。比如:不吃主食,控制碳水化合物的攝入,不吃早餐等來控制自己的體重,甚至還有人通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運(yùn)動來減肥,不得不說,這些方法都是存在一定的弊端的。
日常的一些減肥法的弊端
不吃主食,控制碳水化合物的攝入,實際上只是解決吃的欲望,但是對身體的損害是非常大的,因為沒有碳水化合物,身體營養(yǎng)處于極端不平衡的狀態(tài);不吃早餐,以為少吃一頓相當(dāng)于減肥。但其實上午工作、消耗大,會造成中午攝入熱量更多。通過階段性斷食,只喝水、吃維生素,短時間內(nèi)體重下降,但后期會導(dǎo)致厭食癥、暴食癥,造成內(nèi)分泌紊亂;目前還有人通過在身體局部使用減肥霜+保鮮膜裹住做運(yùn)動,這其實是在蒙騙自己,因為減下去的是身體的水分,補(bǔ)水之后又會回來,容易反彈,并且對皮膚傷害多。
那么什么樣的減肥方法既健康又有效呢?
水果減肥法,健康瘦身
吃水果能讓我們在短時間內(nèi)有減磅(體重)的效果,因為我們只吃一種東西時,身體會減少我們對食物攝取的量。特別是高纖的水果,可以讓我們的新陳代謝速度變的更快,因為高纖水果內(nèi)豐富的纖維質(zhì)可帶走我們身體內(nèi)的油脂,而且可以防止便秘的產(chǎn)生,促進(jìn)腸道的蠕動,從而讓我們可以達(dá)到減肥的目的。另外,把水果榨成果汁喝也是個不錯的選擇。
減肥水果汁推薦
菠蘿西瓜汁
準(zhǔn)備菠蘿一片(約20克),黃西瓜一片(約350克),蘋果一個(約200克),開水50毫升。將菠蘿及西瓜去皮切小塊,蘋果去皮去籽切小塊,然后將所有材料放入果汁機(jī)打勻即成。
纖體西瓜奶昔
準(zhǔn)備紅西瓜200克,低脂香草冰淇淋一球。將紅西瓜去皮切成小塊。然后將所有材料加入果汁機(jī)中攪拌打成奶昔狀,即可倒入杯中。也可以只攪拌紅西瓜,倒入杯中,在將低脂香草冰淇淋挖成球狀加入,冰淇淋慢慢融化就會有不同的口味和風(fēng)味。
粉紅莓桑汁
準(zhǔn)備草莓100克,桑堪100克,原味酸奶50毫升,開水50毫升。將草莓桑堪去蒂洗凈,放入果汁機(jī)。然后倒入原味酸奶,開水?dāng)嚢杈鶆颉T趯⑵涞谷氡校奂t莓桑汁就完成了。
菠蘿番茄汁準(zhǔn)
備菠蘿150克,黃番茄200克,開水50毫升,蜂蜜一大勺。將菠蘿去皮去心切成小塊,黃番茄去蒂洗凈。然后將所有材料放入果汁機(jī)內(nèi),攪拌均勻成汁即可飲用。也可將菠蘿片插上菠蘿葉作裝飾。
椰奶火龍果汁
準(zhǔn)備椰奶50毫升,火龍果150克,菠蘿50克。將火龍果菠蘿去皮切成小塊,入冰箱冰成水果冰。取出火龍果冰,放入果汁機(jī),倒入椰奶一起打成冰沙。在裝入冰鎮(zhèn)過的杯中,放入2片火龍果裝飾即可食用。
火龍果除了可以喝椰奶榨汁之外,也可以和一些肉食搭配,達(dá)到減肥的效果。
火龍果減肥食譜:火龍果炒魚球
材料:鱸魚半條、火龍果半個、西芹3根、胡蘿卜半個、腰果、橄欖油各適量、食鹽4克、雞精2克、料酒適量、水淀粉適量、胡椒粉適量
做法:
1、所有食材清洗干凈。平底鍋中放少許油小火加熱,放入腰果慢煎至兩面金黃香脆熄火備用;
2、魚身下墊塊毛巾(以防魚身打滑),用鋒利的刀沿尾部緊貼著骨頭把半邊魚身片下來,再小心的將魚身上的刺剔除后將魚肉切成條狀,成條的魚肉切成1厘米左右的魚丁,放入大碗中,調(diào)入少許鹽,雞精,胡椒粉,料酒,生粉抓勻(有點兒發(fā)粘的程度說明生粉厚薄剛好)腌制10分鐘,炒制前再倒少許油拌勻;
3、火龍果稍微修整下外觀,一剖為二,用勺子小心的盡量大塊的把果肉挖下來,切成魚肉大小的丁,殼留著做盛器;
4、胡蘿卜,西芹切大小一致的丁,鍋中放水燒開入兩滴油后,放入胡蘿卜及西芹丁氽水撈出過冷水控干水分備用;
5、鍋中多放些油燒熱后,倒入腌制好的魚丁滑炒至顏色變白,即關(guān)火用余溫滑炒至8成熟盛出備用,用剩余的底油燒熱后倒入胡蘿卜西芹丁翻炒,炒幾下后,倒入滑炒好的魚丁及火龍果一同小心再翻炒,調(diào)入鹽,雞精拌勻后,倒入濕淀粉水勾芡至合適的粘稠度,最后出鍋前倒入炸好的腰果拌勻,盛入火龍果容器中即可。
小貼士:想要減肥得要遵循一個飲食原則,在選擇材料的時候不要選太多油的食物,燒菜的時候也不要用太多油來烹飪,少吃甜食,可以試試少食多餐,一般每天吃四餐就可以了,而且在睡覺前幾個小時不可以進(jìn)食。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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