古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
最近南方由于倒春寒,陰雨濕冷,不少MM都慘變“冷美人”,手腳冰冷得甚為難受。怕冷的你不妨試試“四色檀香雞湯”這道檀香雞膳食,不僅天然綠色又溫補養身,可以讓身體暖起來哦。
《黃帝內經》中有“人之所有者,血與氣耳。氣為血之帥,血為氣之母”之說;《醫宗必讀》中也有一句話“氣血者,人之所賴以生者也”。對于手腳冰涼的MM,應非常注意飲食方面的調養,以補氣兼補血的食物為主。中醫認為,雞溫中,益氣,補精、添髓。治虛勞羸瘦,中虛胃呆食少,泄瀉,卞痢,消渴,水腫,小便頻數,崩漏,帶下,產后乳少,病后虛弱。因此,手腳冰涼的MM可用雞入藥膳,緩解手腳冰冷的情況。雞的種類繁多,那么選用哪種雞比較好呢?手腳冰涼的MM不妨考慮最近熱議的檀香雞。
為什么選擇檀香雞?
目前市面上絕大多數都是飼料雞,或者是沒有養夠天數就賣的雞。而檀香雞是綠色生態基底的“綠色”雞種。檀香雞的培育基地是在廣東省陽西縣程村鎮,一個遠離城市煩囂的地方。這個基地叫做“檀香山莊”。基地種植著3萬余棵的檀香樹,它有“綠色金子”之稱,其藥用價值、經濟價值極高。此外還有近萬棵龍眼樹,還有大量的玉桂、沉香等名貴樹種。檀香雞就在這名樹種的林海中成長,檀香雞以小米、麥麩、玉米這類五谷雜糧來喂養,養育過程中不添加任何激素或抗生素類的飼料。而這個林業基地是由家庭醫生品牌的創始人、刊業界元老——關勛添先生于80歲高齡的時候,本著純天然、無污染、高營養價值的綠色理念經營。
“四色雞湯”助力不做冷美人
制作方法:選用檀香雞500克,枸杞15~20克,百合30克,黃芪10~20克。雞肉洗凈,大火煮開后撈出清除血污,再放入高壓鍋或燉鍋中,加入枸杞、百合、黃芪以及調料,燉爛即成,喝湯吃肉。
“四色雞湯”功效:中醫認為,母雞可以溫中益氣,補精填髓;枸杞有溫和的補腎作用;百合滋陰潤肺;黃芪益氣滋陰兼溫腎。制作時還可加入少許黨參,更具補氣溫陽的功效。身體虛弱、疲勞乏力、怕冷的人可用這道藥膳來補益身體。
適宜對象:老年女性和更年期女性尤其適宜,因為檀香雞湯有助補充雌激素。但是,有小葉增生和子宮肌瘤的女性不宜過多食用。另外,容易上火的人也要少吃。
MM吃什么才不做“冷美人”呢。四色雞湯原材料是關鍵,大家不妨到檀香雞的養殖基地游覽,挑選天然綠色的檀香雞,這樣吃得健康又安心。
檀香山莊地址:陽江市陽西縣程村鎮陽茂高速程村出口程村方向200米檀香山莊
檀香山莊電話:0662-5353102
(責任編輯:詹遠 )
檀香雞的“家”就在在遠離城市喧囂的廣東省陽西縣程村鎮,一個叫做“檀香山莊”的1000多畝的綜合性林業基地。“檀香山莊”基地種植著3萬余棵……詳細>>
檀香雞產于“檀香山莊”,一個種植著3萬余棵的檀香樹,還有近萬棵龍眼樹,大量的玉桂、沉香等名貴樹種的生態基底。檀香雞就在這名樹種的林海中成……詳細>>
不少新媽媽對“坐月子”這3個字聞風色變,一系列不明所以的傳統坐月子方式,尤其是一連數周都需要進食的“月子餐”,這種補身子是否科學有必要?……詳細>>
初春是上班族頭痛頭暈發作的高發季節,五臟與四季對應,春天屬木,肝氣旺。此時的頭暈頭痛多是由于肝火旺。說起頭暈,吃貨們第一想到的就是天麻雞……詳細>>
春節過后,上班族的你是否出現精神萎頓,神思渙散,經常頭昏眼花、心悸氣短、疲倦乏力等等的情況?醫生表示,這是典型的節后綜合征。除了日常的生……詳細>>