古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
紅毛丹有哪些營養價值呢?紅毛丹又稱為毛荔枝,并且外表也很像荔枝。但是紅毛丹的的營養價值和荔枝是完全不同的哦。在這里,就來為大家盤點一下紅毛丹的營養價值和吃法都有哪些,快來看看吧。
紅毛丹的4大營養價值
富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。
紅毛丹外觀美,營養豐富,富含碳水化合物、各種維生素和礦質元素,主要品種可食部分占41%-47.3%,味甜至酸甜,帶荔枝或葡萄風味,可口怡人。
紅毛丹富含葡萄糖、蔗糖,還有大量的維生素C、氨基酸、碳水化合物和礦物質,果肉非常的美味多汁。
長期食用可潤膚養顏、清熱解毒、增強人體免疫力。它含有豐富之鈣質,磷質與維他命C。
紅毛丹的3種吃法
鮮食。紅毛丹又叫毛荔枝,因為外形就像長毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時候,只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠,白色透明的果肉就露出來了,但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬,不可以心急大力,否則很容易就會核散膜碎,膜肉相連了。
茶飲。把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉。紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料,能降火解熱;其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎癥具有顯著的功效。
制蜜餞、果醬、果凍和釀酒。
那么,紅毛丹應該如何選購和儲存呢?
紅毛丹的選購和儲存方法
新鮮的紅毛丹呈鮮紅色,略有青色,果殼上的毛發柔軟堅韌,而時間長的則果殼發黑發暗,用手去摸果殼上的毛發會覺得比較堅硬。
紅毛丹要即買即食,不宜久藏,在常溫下經3天即變色生斑。若量多過剩時,可密封于塑膠袋中,放冰箱冷藏,約可保鮮l0天左右。
以上就是關于紅毛丹的介紹。
(責任編輯:潘瑋璐 )
紅毛丹是熱帶的一種水果,它富含多種營養元素,而且美味可口,從而被人們喜愛,今天小編特意整理了一下關于紅毛丹的一些簡單介紹:紅毛丹的功效與……詳細>>
材料: 適量的紅毛丹、綠豆仁、蒟蒻、芋頭、西谷米、波蘿蜜、亞答枳和400cc的椰奶以及白糖50g。詳細>>
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番……詳細>>