傅園慧野外吃蛇 揭秘蛇肉的營養價值

近日，“洪荒少女”傅園慧跟隨“站在食物鏈最頂端的男人”貝爾一起野外挑戰，期間更是吃蛇肉、喝蛇血，讓不少網友驚嘆不已。其實，蛇肉不僅是野外生存的重要食物來源，還是廣東、香港等地人最喜歡吃的野生動物之一，不僅美味，營養價值還很高。

傅園慧野外吃蛇

因《荒野求生》而被中國觀眾熟知的貝爾?格里爾斯于9月19日低調現身四川阿壩縣。這次，與他同行的，還有“洪荒少女”傅園慧以及李彥宏、范志毅等人。貝爾被譽為站在食物鏈最頂端的男人，他的“荒野快餐”常是蛆蟲、螞蟻、蜘蛛、蝎子、蝙蝠、老鼠等。

在此次野外挑戰中，貝爾請傅園慧“吃飯”，他抓來一條蛇，將其甩暈后，直接扒皮吃肉……在這個過程中，蛇血還濺到了傅園慧臉上和嘴里，害怕的傅園慧不僅吃了蛇肉，還喝了蛇血。傅園慧后來發布微博稱“吃了奇怪的東西，做了很酷的事，很好，我對自己很滿意。”

提醒：吃蛇肉一定要熟透

雖然貝爾和傅園慧野外吃生蛇肉，喝蛇血看上去很酷，但我們平常人切不可這樣吃，畢竟你不是“洪荒少女”，更不是貝爺。蛇肉一定要熟透才可以安全食用。生飲蛇血、生吞蛇膽是非常不衛生，肯定有一定的危險性，可引起急性胃腸炎和寄生蟲病。

在野外生存中，蛇肉是非常重要的食物來源之一，不僅可以填飽肚子，而且營養價值豐富。

蛇肉的營養價值

1、蛇肉含人體必需的多種氨基酸，其中有增強腦細胞活力的谷氨酸，還有能夠解除人體疲勞的天門冬氨酸等營養成分，是腦力勞動者的良好食物。

2、蛇肉含有豐富的營養成分，而膽固醇含量很低，對防治血管硬化有一定的作用，同時有滋膚養顏、調節人體新陳代謝的功能。

3、蛇肉中所含有的鈣、鎂等元素，是以蛋白質融合形式存在的，因而更便于人體吸收利用。

4、蛇肉具有補氣血，強筋骨、通經絡、祛風除疾；美容養顏，滋養肌膚的功效。

最后還是要提醒大家，吃蛇肉一定要煮熟透哦！