胃出血吃什么食物好？胃出血患者的飲食原則

胃出血患者的飲食應該如何安排呢？胃出血的飲食需要特別多注意，這樣才能更好的進行輔助治療。在這里，要為大家介紹的就是胃出血的飲食原則和食療方，快來看看具體是怎樣的吧。

胃出血的飲食原則

胃出血濃茶、濃咖啡均應避免，避免一切能夠再次誘發胃出血的因素，經常與醫生溝通、詢問飲食禁忌，是護理胃出血病人的人的最好方法。

工作過于勞累、經常熬夜、經常飲食不規律，常常是誘發胃出血的高發人群，那么，當不小心發生了胃出血，請一定要及時入院。

胃出血患者可以進食時，一般要根據情況進食，開始以進食流質、米湯、藕粉較好，這也是一般胃腸疾病的首選食物，深受歡迎。

胃出血飲食要有宜、忌。談到胃出血應該怎樣飲食，不少患者朋友反映說自己忍不住要吃些酸辣的東西，這就很容易誘發胃出血了。

那么，哪些食物適合胃出血患者吃呢？

胃出血吃什么好

吃一些黃色水果：黃色水果中富含胡蘿卜素，有較強的抗氧化效果。如：柑桔、芒果、柿子，另外木瓜、西瓜、柚子中含有番茄紅素。

含維生素C豐富的水果：紅棗、獼猴桃、山楂等，這些食物不僅有營養，而且能防止敗血病，是天然的抗氧化劑。

干果：干果中含有大量不飽和脂肪酸和維生素E，能補充人體所需的不飽和脂肪酸，同時維生素E還是一種很好的抗氧化劑。

紅色水果：葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素，這些都是抗氧化劑，可以幫助清除人體內的自由基，止血抗癌。

胃出血的食療方

紅燒龜肉

食材：烏龜1只，約250～500克重，蔥、姜、冰糖適量。

制作方法：烏龜去頭和內臟，洗凈，切塊。先以素油煸炒，加姜、蔥、冰糖等調料，然后再烹醬油、黃酒，加水適量，以小火煨燉，直至燒爛即可。

療效：本方具有益陰補血功效，適用于便血之陰虛患者。

藕粉糕

食材：藕粉、糯米粉、白糖各25克。

制作方法：藕粉、糯米粉、白糖以水和成面團，入籠蒸熟，任意煮食或煎食均可。

療效：本方有補中益氣、涼血止血之效，適用于氣虛血滯者。

甜咸小白菜汁

食材：小白菜250克，食鹽、白糖少許，

制作方法：小白菜洗凈，切碎，以食鹽腌拌10分鐘，用清潔紗布絞取汁液，加白糖適量。一日三次，空腹飲用。

療效：本方具有溫胃制酸、涼血止血之功，適用于胃、十二指腸潰瘍的出血。

以上緩解胃出血的食療方僅供大家參考哦。