古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
哈密瓜是夏天瓜類水果中最常見的一種,和西瓜同樣受到人們的喜好。與此同時,哈密瓜也有很多豐富的功效與作用是鮮為人知的。今天,為大家盤點了吃哈密瓜的好處和選購技巧,千萬別錯過了。
吃哈密瓜的好處
消暑、防曬斑。哈密瓜不僅是人們夏天消暑的水果,而且還能夠有效防止臉上被曬出斑來。我們知道,夏天的紫外線能夠透過表皮襲擊到真皮層,從而會令皮膚中的彈性蛋白和骨膠原受到重創,這樣長時間下去肌膚就會出現皺紋、松弛、微血管浮現等多種問題。這是因為哈密瓜中含有大量的維生素C,所以有這些功效,常吃哈密瓜可以有效的預防皺紋哦。
治貧血、防暑。哈密瓜的功效比較多,常食哈密瓜果肉具有止渴、利小便、除煩熱、防暑氣等作用。因為吃哈密瓜對人體造血功能有著顯著的促進作用,因此哈密瓜還可以用來作為貧血的食療之品。可治中暑、發燒、口渴、口鼻生瘡、尿路感染等癥狀。如果經常感到心神焦躁不安、身心疲倦或是口臭,食用哈密瓜就能夠得到有效的改善哦。
防曬。香甜可口的哈密瓜不僅僅是人們在炎熱夏季消暑的最佳選擇,而且還有著非常特殊的作用哦。在法國的一位農夫在無意中發現,哈密瓜對人體的肌膚很特別有好處,它能夠有效的防止人們嬌嫩的皮膚被強烈的太陽給曬傷。因此說吃哈密瓜有防曬的功效。
哈密瓜的選購技巧
皮色觀察法:綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色;黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜,根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。
按壓法:不論哪種哈密瓜,成熟時頂端都會變軟,用手輕輕地按壓瓜的頂端,如果手感綿軟,說明這個瓜成熟了。
果柄觀察法:有網紋的哈密瓜成熟時,瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑,網紋密布。無網紋或半網紋的哈密瓜,成熟時后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯,茸毛脫光、表面堅韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時,果柄部產生離層,容易自然脫落。
嗅味辨別法:凡是具有散發香味特性的哈密瓜,如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等,成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。
卷須觀察法:不論哪個品種的哈密瓜,成熟時瓜節位上的卷須都會明顯枯黃,如果在瓜田挑瓜,根據瓜須節位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。
最后,還需要注意的就是哈密瓜不能和什么一起吃。
哈密瓜不能和什么一起吃
不能與香蕉同食,使腎衰病人、關節炎病人病癥加重。
不能與蟹、田螺、油餅同吃,與蟹同食,有損腸胃,易致腹瀉。
不能與啤酒、小蟹、牛肉、豬肝一起吃。
由于哈密瓜的含糖量較高,吃之前要先了解自己是否適合。
(責任編輯:黃燕鳳 )
文章關鍵詞: 哈密瓜不能和什么一起吃 吃哈密瓜的好處 哈密瓜
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