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            陰虛體質吃啥補身?推薦兩食譜

            2016-02-21 01:53:29      家庭醫生在線

            在我國有根據體質來進行養生保健的習俗,想要找到真正適合自己的養生方法,就要先來了解自己的體質是怎樣的。在這里,要為大家介紹的是陰虛體質可吃的食物和食譜,快來看看吧。

            什么是陰虛體質

            形體消瘦、面色潮紅、口燥咽干、心中時煩、手足心熱、少眠、便干、尿黃、不耐春夏、多喜冷飲、脈細數、舌紅少苔。

            補陰清熱,滋養肝腎,陰虛體質者關鍵在補陰;五臟之中,肝藏血,腎藏精,同居下焦,所以,以滋養肝腎二臟為要。

            和實性體質接近,為陰血不足,有熱象表現為經常口渴,喉嚨干、容易失眠、頭昏眼花、容易心煩氣躁、脾氣差,皮膚枯燥無光澤、形體消瘦、盜汗、手足易冒汗發熱、小便黃、糞便硬、常便秘等。

            接下來,就來為大家介紹一下陰虛體質應該怎樣吃吧。

            陰虛體質可吃的食物

            牛奶:性平,味甘,不僅營養豐富,更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,或稱牛奶“潤肌止渴”,“潤皮膚”,“潤大腸”,或曰“滋潤五臟”,“滋潤補液”。凡體質屬陰虛者,宜常食之,裨益頓多。

            雞蛋:性平,味甘,不僅能益氣養血,而且無論雞蛋白或雞蛋黃,均有滋陰潤燥的作用。雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品。

            豬肉:性平,味甘咸,有滋陰和潤燥的作用,所以也適宜陰虛體質者食用。

            鴨肉:性平,味甘咸,能滋陰養胃,是最理想的清補之物,陰虛體質者宜食之。

            甲魚:性平,味甘,有滋陰涼血作用,為清補佳品,對陰虛之人,食之最宜。并且甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者,更為適宜。甲魚的背殼,又稱鱉甲,也有滋陰補血作用,陰虛之人食之亦宜。

            陰虛體質的營養食譜

            淡菜薏苡仁墨魚湯

            原料:淡菜60克,干墨魚100克,薏苡仁30克,拘杞15克,豬瘦肉100克。

            做法:將墨魚浸軟,洗凈,連其內殼切成4~5段:淡菜浸軟后,洗凈;豬瘦肉亦洗凈切塊。把三者一齊入沙鍋,加清水適量,大火煮沸后,文火煮3小時,最后調味即可。

            功效:滋陰補腎。

            參老鴨湯

            原料:老鴨1只,沙參50克,油、料酒、調料各適量。

            做法:老鴨剁塊,焯水,油鍋爆炒入料酒,炒出香味,將浸泡好的沙參,入凈布包起,放入沙鍋內同老鴨一同小火微煲,直至酥軟,加入調料上桌即可食之。

            功效:益氣養陰,補中安臟,清火解熱。

            如果你的體質就是陰虛,可以試試以上食物來調理哦。

            (責任編輯:潘瑋璐 )

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