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            胃酸過多
            掛號科室:消化內科 同類疾病:膽囊炎慢性胃炎胃泌素瘤膽汁反流性食管炎

            胃酸過多 兩款食譜幫你調理

            2016-01-25 10:15:32      家庭醫生在線

            胃酸過多要怎么吃呢?胃酸過多往往是飲食造成的,中醫認為緩解胃酸過多也應該從飲食上下手。在這里,就來為大家介紹一下胃酸過多應該怎么吃吧。

            胃酸過多的飲食原因

            過甜、過咸、過辣、過酸、過冷、過燙的食物都可刺激胃酸分泌增加,所以在日常的飲食方面,一定要注意均衡飲食,吃的食物要適宜。

            某些粗糧、紅薯、馬鈴薯等含多量淀粉、糖、酸等,會刺激胃產生大量胃酸。

            不易消化的食物,由于剩余的糖分在胃腸道里發酵,也要誘發胃酸。

            那么,胃酸過多不能吃的食物都有哪些呢?

            胃酸過多的飲食禁忌

            冰凍和過熱飲食。飲食溫度適中,飲茶、湯不宜過熱。

            吃多量味精、酸辣及過咸的食物。飲食中以清淡為主,味重會刺激胃酸分泌,少量的生姜和胡椒,可暖胃和增強胃粘膜的保護作用。

            吃太葷、太油和煎炸的食物。飲食中以易消化食物為主,肉類炒煮要熟,蔬菜不要半生。

            飲食沒有節制。宜少吃多餐,避免饑餓疼痛,若疼痛時,可吃一兩塊蘇打餅干。

            飲酒和咖啡。特別是酒,對胃刺激過大,會使潰瘍惡化。

            最后,就來為大家推薦調理胃酸過多的食譜吧。

            胃酸過多的調理食譜

            七物雞湯

            材料:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。

            做法:把以上7味藥物洗凈,放入盆內;雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。

            功效:健脾胃,益氣血。適宜胃酸過多、胃功能減退患者。

            地黃甜雞

            材料:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。

            做法:將雞宰殺后去毛樁、內臟及爪,洗干凈,有背部頸骨剖至尾部,再洗凈血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。將生地黃洗凈后,切成0。5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調理后,一起塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗凈,放在雞身上,注入米湯,用濕棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時即可。

            功效:健脾胃,補虛損,止嘔吐。適宜胃酸過多身重乏力,食少,惡心嘔吐患者。

            胃酸過多在日常生活中要多注意飲食哦。

            (責任編輯:林銀珍 )

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