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            女性飲食怎么搭配可以補血

            2015-11-10 08:38:52      家庭醫生在線

            女性補血要怎么吃呢?補血是女性養生不能少的話題之一,而飲食補血是效果最好最科學的方法。今天,不如就來一起看看女性補血的食物和粥品都有哪些吧。

            女性補血吃什么好

            胡桃:胡桃在民是一直流傳有“長壽果”之稱,胡桃中含有較豐富的蛋白質及人體所需要的不飽合脂肪酸,而且還能降低膽固醇,保護肝臟,富含維生素E,常吃可以滋潤肌膚,光滑富有彈性。而且在《本草綱目》中有云:補氣養血,潤燥化痰,益命門,利三焦,溫肺潤腸。治虛寒喘嗽,腰腳重痛,心腹疝痛,血痢腸風,散腫毒,發痘瘡,制銅毒。

            鴿肉:民間素有“一鴿九雞”的方法,可見鴿肉的營養價值是多么的高。據營養專家介紹,鴿肉具有很好的補血活血的作用,而且還能防治高血壓、氣喘病等多種常見疾病,對于治療貧血以及婦女產生失血也有一定的療效。

            女性補血的營養粥品

            紅棗粥:將米洗凈后加入干凈的紅棗數枚,加水適量,煮熟至稠,即可食用。

            豬肝粥:取豬肝150克,洗凈切成小塊,放入100克洗凈的粳米中,加適量清水,并放入蔥、姜、鹽等調味品,共煮成粥。

            雞湯粥:取母雞1只,去毛,剖洗干凈,加適量清水煎煮成濃湯備用。取原汁雞湯100克,加洗凈粳米100克,加適量清水煮粥,大火煮沸,小火熬稠即可。

            花生牛筋粥:取牛蹄筋80克,洗凈,切成小塊,與80克花生米和100克洗凈的糯米共入砂鍋,加清水適量煮粥,至蹄筋爛熟,米開湯稠為止。

            阿膠粥:糯米洗凈,入鍋煮熟,加入阿膠適量,待溶化后,加紅糖若干,即可食用。

            菠菜粥:取連根新鮮菠菜100-150g,洗凈后用手撕開,粳米100g,放入砂鍋,加水800毫升,煮至米爛湯稠,即可食用。

            除此之外,女性在補血時還要同時補充以下營養元素。

            女性補血應補哪些營養元素

            補鐵。鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分,紅血球攜帶氧氣及二氧化碳的功能是依靠鐵來晚成的,所以,食物中若長期缺鐵就會引起貧血。鐵的來源廣泛,瘦肉、蛋黃、魚類、母乳等都含有豐富的鐵。植物性食品中,大棗、都類、硬果類、山楂、核桃、草莓等含鐵較多。當然,在日常生活將這些食物烹調做菜,在享受美味的同時就能達到補鐵的效果。

            補銅。銅是人體必需的微量元素,它在人體內主要以銅酶的形式參與機體一系列復雜的生化過程。它參與血細胞中銅蛋白的組成,與微量元素鐵有相互依賴的關系,是體內鐵元素吸收、利用、運轉及紅細胞生成等生理代謝的催化劑。

            銅還參與造血和鐵的代謝過程,如果缺少它,就會導致造血機能發生障礙。這時,即使機體內有充足的鐵,也會引起貧血。因此,要多吃含銅豐富的食物,如魚、蛋黃、豆類、核桃、花生、葵花子、芝麻、蘑菇、菠菜、杏仁、茄子、稻米、小麥、牛奶等。

            女性補血吃什么好?科學飲食才能補血哦。

            (責任編輯:林銀珍 )

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