風味加州巴旦木調味指南—美味隨行創意隨心

健康而便于攜帶的加州巴旦木已經成為許多人必備的零食之選。巴旦木獨特的香脆口感總能給人大大的滿足感，然而，巴旦木的美味遠不止那口口的爽脆。如果購買來的口味已經不能滿足你的味蕾，何不自己嘗試調味獨特的風味呢？巴旦木的外皮布滿褶皺，能輕易的吸附調味，可以創造千變萬化、令人意想不到的味道。

其實簡單常見的調味品就可以給加州巴旦木平添風味，愛好美食的你快來創造專屬自己的美味吧，給味蕾更具層次感的享受，讓你的零食更加健康時髦吧！

巧克力+巴旦木為甜蜜加分

巧克力的苦中帶甜，和巴旦木的爽脆及回甘，這個甜蜜而微妙的組合充滿著層次感，互相激蕩釋放著你的味覺。

原料：巴旦木500g，雞蛋清1個，香草粉1匙，3/4杯白砂糖，可可粉2勺

做法：

1、 用攪拌機將香草粉與蛋清攪拌至起泡

2、 巴旦木倒入香草糊里拌勻

3、 另取一碗，將白砂糖和可可粉混合，倒入香草糊里攪拌，令巴旦木表面沾上可可粉

4、 沾上可可粉的巴旦木均勻鋪在烤盤上，160—215度烤20—40分鐘，中間拿出來翻2、3次

5、 烘烤后取出烤盤，放涼，制作完成

芝麻+蜂糖+巴旦木辦公室零嘴無負擔

巴旦木裹上一層晶瑩透亮的蜂蜜外衣，再撒上一層芝麻的組合，不僅美味，更不會給身體帶來負擔，不用擔心一時的貪嘴。

盡情享受飽滿巴旦木的裹著蜂蜜和芝麻粒帶來的美妙口感——毫無吃甜食的愧疚感！

原料：

1、 半杯加州巴旦木

2、 1 湯匙蜂蜜

3、 10 克芝麻籽

步驟：

將巴旦木連同蜂蜜一起放入不粘鍋。攪拌混合，然后文火加熱 1-2 分鐘，不時攪拌，直至粘稠狀態。加入芝麻并攪拌，令芝麻粒包裹在巴旦木表層。關火，冷卻。

芥末+巴旦木讓味蕾挑戰一次“熱辣酷刑”

香脆的巴旦木，配上辛辣的芥末，熱愛重口味或者尋找新鮮口感的你，肯定會大呼過癮。

原料：

1、 半杯加州巴旦木

2、 2 湯匙醬油

3、 1 茶匙芥末醬

4、1 茶匙黑（或普通）芝麻籽

步驟：

將巴旦木連同醬油和芥末醬一起放入平底鍋。攪拌混合，然后文火加熱 2-3 分鐘，不時攪拌，直至醬油完全收干。加入芝麻并攪拌，令芝麻粒裹在巴旦木表面。關火，冷卻。

加州巴旦木口感酥脆，不僅能夠滿足一時的“貪嘴”，還能掃除饑餓感，更令人驚喜的是，每一個爽脆之余，加州巴旦木滿滿的維生素E，極富抗氧化效果，可以幫助你的肌膚抵御自由基的侵害，讓你時刻明艷動人。如果你是巴旦木的愛好者，這些美妙的口感搭配，絕對不能錯過。當然，作為零食界的“百搭單品”，它的搭配絕非局限于此，請充分發揮你的想象力，打造加州巴旦木的N種吃法吧！

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