喝茶真的有刮油作用嗎？

醫學指導：廣東省中醫院治未病中心副主任醫師陳潤東

茶是人們在日常生活中的消食良伴，每逢飽餐過后，人們總會喝上一杯濃茶以達到降脂排毒、開胃消食的功效。但事實上，喝茶是否真的能“刮油”？老年人在喝茶時，又有什么需要注意的地方？

喝茶只能輔助降脂

茶的作用是雙向的，不能光看到茶對人體有益的方面就喝個不停，要全面地看待茶這種飲品。

一方面，茶確實是具有開胃消食的作用，因為茶中的咖啡因和茶堿等能刺激胃酸分泌，進而減少進食過量肉類或甜品所導致的油膩感。另外，茶雖有降脂的功效，但有“三高”問題的老年人切勿以茶取代降脂藥。喝茶只能起到輔助降脂的作用，并不能完全解決血脂過高的問題。

另一方面，多數茶葉性質偏寒，老年人若長期喝濃茶，會對身體造成不良影響。喝茶過濃容易使人失眠，對于睡眠質量欠佳的老年人來說，無疑是雪上加霜。另外，苦寒的濃茶也非常傷胃，不利于慢性胃炎、胃潰瘍等人群的健康。因此，老年人喝茶最好不要太濃。

選茶要符合體質

提醒，老年人要慎選茶葉。

如虛寒體質，經常出現手腳冰冷、喜暖惡風等癥狀的人，應選擇性質偏溫的紅茶；濕熱體質，常有口干口苦、大便干、小便黃等癥狀的人，可適當喝些綠茶；而氣郁體質，神情抑郁，常感到悶悶不樂的人，則要選擇疏肝解郁的花茶。

（本文來源：廣東省中醫院微信訂閱號，微信號gdhtcm）

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