古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
我們的血糖和日常飲食有密切的關系,如果不注意的話就會影響到血糖的高低。今天,不如就來一起了解了解降血糖吃什么好,以及哪些食物是高血糖患者萬萬不能吃的。
降血糖吃什么好
洋蔥:洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有擴張血管,調節血脂,防止動脈硬化的作用。
南瓜:南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多余的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。此外,南瓜中還含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等許多對人體有益的物質,并有促進胰島素分泌的作用。糖尿病患者每天煮食南瓜 100克 ,對改善癥狀有良效。
黃瓜:黃瓜具有除熱止渴的作用,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質等。黃瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人體內糖類物質轉變為脂肪。
苦瓜:苦瓜富含多種營養成分,特別是所含的苦瓜皂苷,有植物胰島素之稱,不僅降血糖作用明顯,而且還有刺激胰島素釋放的功能。
除此之外,有哪些食物是不能吃的呢?
降血糖不能吃什么
紅薯。因為味道香甜、營養豐富,紅薯一直受到人們的喜愛,同時,最新的研究也表明,紅薯具有一定的抗癌作用,但不容忽視的是,紅薯的含糖量為27.7%,其升糖指數也較高,因此,高血糖人最好不吃紅薯。
啤酒。常聽說,酒精對血糖控制不利,所以有些高血糖患者,抱著僥幸心理,覺得喝酒精濃度低的啤酒,應該沒太大問題,而事實卻并非如此。啤酒中的麥芽糖含量很高,作為一種單糖,它對高血糖患者而言,更為危險。
蜜餞。酸酸甜甜的蜜餞,老少皆宜。但對于高血糖人而言,這絕對要被劃入禁區,蜜餞是用糖腌制而成,因而含糖量極高,同時,還含有其他對身體有害的物質,因此,高血糖人,尤其是一些愛吃零食的女性患者,請務必遠離蜜餞,與蜜餞類似的還有果醬。
柿子。柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖,即糖含量高,并且還都是單糖和雙糖,最不適合高血糖病人。雖然,柿子的味道令人饞涎,但高血糖人為了自己的健康,請管好自己的嘴巴,家人也應進行適當的監督。
降血糖就要科學飲食才行哦。
(責任編輯:吳任飛 )
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