古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
隨著生活水平的提高,家家都不缺飲料,特別是剛過完春節,家里都還備有很多飲料,渴了就隨手拿一瓶喝。有很多小孩子更是不愛喝沒味道的白開水,而拿飲料當水喝。小心了,其中可是暗藏健康威脅!
現在市場上很多飲料產品都含有糖,在補充水分的同時又額外增加了很多能量。
飲料的主要功能是補充人體所需的水分,同時能夠給消費者帶來愉悅的味覺感受,但是很多飲料產品都含有一定的能量,在補充水分的同時又額外增加了很多能量。盡管飲料的種類都不相同,但是糖幾乎是所有飲料的共同成分。對于我們現在的社會而言,吃太多的糖不利于身體的健康,如果每天用飲料來代替水,就拿市面上的一瓶450ml的飲料來舉例,里面含糖46.4g,而每克葡萄糖在體內氧化可產生4kcal的能量,接近200kcal的能量,按照一個成人輕體力勞動的女性而言每日需要2100kcal的能量,三餐分配:早30%,午40%,晚30%來說,我們早餐、晚餐各需要630kcal的能量,中餐需要840kcal的能量,如果我們喝兩瓶的這個飲料是不是就接近400kcal的能量,導致身體所需能量過剩了。
如果我們的糖攝入過多,進入我們的體循環,就會使得血糖升高,而血糖的升高會響控制饑餓與飽食中樞,使人體感覺飽了,不再有食欲繼續進餐。如果一個人以飲料代替喝水,就容易影響正常的食欲,對于未成年人來說就更加明顯。因為孩子的自控能量比較差,與水相比,他們更喜歡喝帶糖的飲料,結果孩子在吃正餐時不好好吃飯,直接影響了他們的生長發育。
飲料不能當水喝
飲料當中的糖、磷酸鹽、咖啡因等成分都會促進鈣排出,尿里面的鈣含量會隨之增多,易形成結石。運動飲料中含有額外的電解質與鹽分,有腎病的人需小心這類飲料。建議少喝飲料,多喝白開水,以促進體內毒素及時排出,保證腎臟健康。
據了解,大部分碳酸飲料中,總糖含量偏高。比如,以每塊方糖4.5克計,一瓶500毫升果味型汽水含糖量相當于12.2塊方糖;一瓶600毫升可樂型汽水含糖量相當于14塊方糖;一支80克棒冰含糖量相當于2.8塊方糖;一盒260克純正牛奶冰淇淋含糖量相當于9.4塊方糖……
人體推薦糖分攝取量為每天每人60克,一瓶碳酸飲料含糖量就達到了推薦含量,再加上三餐膳食攝入糖分大約為50克。這樣一來糖分攝取量遠超過推薦含量。如果長期過量飲用,可能引起肥胖,甚至導致糖尿病和心臟病。
注意:乳飲料不能代替牛奶
乳飲料的營養價值只有牛奶的三分之一,那么營養價值也不能和牛奶相比了,但因為里面加了一些增稠劑,所以喝起來一點也不覺得稀,而且里面佳了香精和糖,所以口味也更加誘人了,對于那些愛孩子的父母們,千萬不要用乳飲料來代替牛奶給孩子們補充營養。
1、要睜大眼睛看包裝,在“××奶”的右下方,通常會隱藏著“飲料”“飲品”的字樣。
2、看包裝的配料表。乳飲料的第一位原料是水,第二位才是牛奶。
3、看營養成分表,蛋白質濃度≥1的才是乳飲料,而按照國家規定,真正的牛奶蛋白質含量必須≥2.8,好一些的產品都在3%以上。
飲料可以喝,但不可貪多,更不能用飲料代替日常飲用水。同時,碳酸型飲料影響消化,不宜在吃飯前、飯中飲用,特別是家長要注意,絕不能讓孩子養成嗜喝飲料的習慣。
(責任編輯:張琴琴 )
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