古熾明 副主任醫(yī)師
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馬齒莧是一種并被人們所熟知的蔬菜,然而這種蔬菜對人體健康保健來說卻有很大的作用。今天,小編就來為大家具體介紹馬齒莧的營養(yǎng)價(jià)值。不過,馬齒莧也是有副作用的哦。
馬齒莧的營養(yǎng)價(jià)值
馬齒莧含有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等營養(yǎng)物質(zhì)。
馬齒莧在營養(yǎng)上有一個(gè)突出的特點(diǎn),它的ω—3脂肪酸含量高于人和植物。ω—3脂肪酸能抑制人體對膽固酸的吸收,降低血液膽固醇濃度,改善血管壁彈性,對防治心血管疾病很有利。
傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,馬齒莧性寒味酸,功能清熱解毒,散血消腫,利水潤腸。用它治療的病癥有:腸炎、痢疾、尿血、尿道炎、濕疹、皮炎、赤白帶下,各種癰腫、瘡癤、乳痛、痔瘡出血、毒蛇咬傷以及肺結(jié)核等。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,馬齒莧對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌等多種致病細(xì)菌,有很強(qiáng)的抑制作用,特別是對痢疾桿菌殺滅作用更強(qiáng)。
那么,馬齒莧的副作用是什么呢?
馬齒莧的副作用
剛開始吃馬齒莧一定要少量,逐漸適應(yīng)了才能多吃,只能放白糖,不要放紅糖。因?yàn)榧t糖是溫性的,與治療的方向背道而馳。馬齒莧可作食用,臨床應(yīng)用本品,煎劑口服無明顯毒性。針劑用量較大時(shí),可引起惡心。
腹部受寒引起腹瀉的人,如果是單純受涼造成的一般性腹瀉不要誤食。
孕婦要禁止吃馬齒莧。馬齒莧是滑利的,有滑胎的作用。
如果你在吃中藥,藥方里有鱉甲,要注意馬齒莧與鱉甲相克,不要同服。
吃馬齒莧要切記以上副作用哦。
(責(zé)任編輯:詹遠(yuǎn) )
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