古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
不會肥膩的秋季養胃湯。中國人喜歡以湯來滋補身體,清潤的湯水可以滋潤我們的肌膚和內臟,尤其是秋季,可以幫助我們減輕燥邪對肌體的傷害。但不同的季節要喝不同的湯,那么你知道秋季適合喝什么湯嗎?中國傳統醫學認為,養生必須要注意天人相應,適應季節氣候的變化,避免外邪侵犯才不易生病。秋后雖然一時暑氣難消,還有“秋老虎”的余威,但總的趨勢是天氣逐漸涼爽。因此秋季是一個適合喝湯補身的季節,這個時節也是一個養胃的好時節。那么秋季我們應該喝什么湯呢?下面就讓小編來推薦一款不會肥膩的秋季養胃湯 ,紅蘿卜椰子煲豬月展。
材料:紅蘿卜400克、椰子1個、豬月展400克、生姜3片。
烹制:紅蘿卜刮皮、切塊;椰子去殼、切塊;豬展洗凈。一起與生姜下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸后改文火煲約2小時,下鹽便可,為4人量。
該湯用植物搭配豬月展,它不僅不會肥膩,且煲湯后還獎食材可撈起來,切片拌上豉油為一個菜。紅蘿卜清潤甘甜,寬中益氣;椰子爽嫩清甜、養顏潤膚,合而煲豬月展,鮮美清潤可口,具滋陰益氣、美顏潤膚、健脾養胃之功,為秋時的家庭靚湯,且男女老少皆宜。還在等什么,趕緊試試吧。
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(責任編輯:譚琳 )
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