紅斑狼瘡患者不可食用的食材

紅斑狼瘡被是一種自身免疫性疾病，被稱為世界三大疑難病癥之一。紅斑狼瘡患者在日常飲食中，一定要懂得忌口，以利于身體的恢復，否則會導致病情加重。可能會加重紅斑狼瘡的食物有哪些呢？關于紅斑狼瘡患者的飲食禁忌有以下8點：

紅斑狼瘡患者不可食用的食材

1、忌食性溫熱的食物。

紅斑狼瘡患者表現陰虛內熱現象，所以要忌食性溫熱的食物，如羊肉、狗肉、鹿肉、桂圓等。

2、忌食辛辣。

紅斑狼瘡的患者要懂得忌食辛辣食物，如辣椒、生蔥、生蒜等。因辛辣食物能加重患者的內熱現象，所以不宜食用。

3、忌食海鮮類食物。

因紅斑狼瘡患者大多為高過敏體質，所以要忌食海鮮類發物食品，否則會誘發或加重病情。

4、忌食4款蔬菜。

日常飲食中，紅斑狼瘡患者要注意忌食香菜和芹菜，因這兩種蔬菜會引起患者光過敏現象，使患者面部紅斑皮損加重，故不宜食用。菠菜能加重狼瘡性腎炎的癥狀，因此不宜食用。花菜能加快脫發的進程，不宜食用。

5、忌煙酒。

紅斑狼瘡的患者在日常生活中，首要的禁忌就是吸煙和飲酒，這兩點要絕對禁止。藥酒、補酒也不宜飲用。

6、少吃甜食。

因服用激素引起高脂血癥的患者應注意少吃脂肪及膽固醇含量較高的食物。含糖量高的甜食也應少吃。

7、不食用或少食用具有增強光敏感作用的食物。

如無花果、紫云英、油菜、黃泥螺以及芹菜等，如食用后應避免陽光照射。磨菇、香菇等蕈類和某些食物染料及煙草也會有誘發SLE的潛在作用，也盡量不要食用或少食用。

8、少吃高脂肪、高膽固醇食物。

長期服用激素而引起高脂血癥的病人，應注意少吃脂肪、膽固醇含量較高的食物，如肥鴨、肥雞、肥鵝、動物內臟、豬油、肥豬肉、肥牛肉、羊肉、帶魚、鰻魚等，含糖量較高的食品會在體內轉化為脂肪，也應該少食。

紅斑狼瘡患者應該這樣飲食：

高蛋白飲食：有腎臟損害的SLE患者常有大量蛋白質從尿中丟失，會引起低蛋白血癥，因此必須補充足夠的優質蛋白，可多飲牛奶，多吃豆制品、雞蛋、瘦肉、魚類等富含蛋白質的食物。但如果出現腎功能不全時，適不適合高蛋白飲食，就要咨詢醫生再決定了。

低脂飲食：SLE患者活動少，消化功能差，宜吃清淡易消化的食物，不宜食用含脂肪較多的油膩食物。

低糖飲食：因SLE患者長期服用糖皮質激素，易引起類固醇性糖尿病及柯興綜合征，故要適當控制飯量，少吃含糖量高的食物。

低鹽飲食：應用皮質激素或有腎臟損害的患者易導致水、鈉潴留，引起水腫，故要低鹽飲食。

補充鈣質：為防止糖皮質激素相關的骨質疏松，可適當服用鈣片及維生素。

紅斑狼瘡飲食良方：

黃芪粥

原料：生黃芪30g，生苡仁30g，赤小豆15g，雞內金末10g，糯米30g。

做法：先將黃芪煮30分鐘，除去渣，然后依次加入苡仁、赤小豆再同煮30分鐘，最后加入雞內金和糯米，小火煮熟即可食用。

功效：適用于狼瘡性腎炎浮腫不退、蛋白尿長期不消失者。

海帶荷葉扁豆粥

原料：水發海帶50克，鮮荷葉3張，扁豆50克。

制法：將扁豆洗凈加水煮八成熟，放入切碎的海帶和切碎的鮮荷葉，共同煮爛成粥。

功效：海帶性咸寒，可清熱利水；荷葉有清熱解暑鍵脾作用；扁豆味甘性平有鍵脾和中、消暑化濕功效。本食療方適用于熱毒熾盛型系統性紅斑狼瘡早期、有低熱尿少，便干胃口不佳的病人。

柴胡根絲瓜薏仁湯

原料：柴胡30克，嫩絲瓜1條，薏米50克

制法：將柴胡入鍋，加水煎煮去渣留汁，嫩絲瓜去皮切段，將薏米用柴胡汁煮爛加絲瓜煮將柴胡入鍋加水煎煮去渣留汁，嫩絲瓜去皮切段，將薏米用柴胡汁煮爛，在加絲瓜煮5分鐘即成。

功效：柴胡有清熱涼血疏肝作用，絲瓜性甘涼、涼血解毒，用于系統性紅斑早期有發熱或感冒時。

紅斑狼瘡患者注意事項：在急性活動期應以臥床休息為主，但當醫物已能充分控制癥狀時，應鼓勵其活動，以后可根據情況參加適當社會活動和工作，兒童盡可能復學。應注意勞逸結合。飲食最好是低脂肪膳食。