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            聚會喝酒謹記"時刻表" 正確喝酒不傷身

            2014-03-17 09:10:02      家庭醫生在線

            喝酒是酒桌上必做功課。不同時間點喝酒對身體的影響不同。那什么時間點喝酒最養生呢?什么時間不能喝酒呢?把握喝酒時刻表,正確喝酒不傷身。

            飲酒也有時刻表

            英國《每日郵報》載文,刊出了多位專家總結出的不同時間點酒精對人體的影響。

            晚上8點:飲酒后最易興奮。一杯酒下肚就會提高多巴胺、血清素等4種可以使大腦產生欣快感的化學物質水平。

            晚上10點:酒后口無遮攔。飲酒兩小時后,自信心會倍增,但判斷力更差。

            晚上11點:最不適宜喝威士忌。

            午夜12點:女性醉酒更快。女性脂肪多,水分少,加之女性體內處理酒精的肝臟酶水平低,因而更容易醉酒。

            凌晨2點:酒后大吃燒烤很危險。酒后燒烤吃得多,容易誘發嘔吐,甚至出血。

            凌晨4點:影響睡眠。過量飲酒很難進入深睡階段,起夜次數多,醒來仍覺疲倦。

            上午7點:酒后脫水導致頭痛。即使半夜之后沒再喝酒,血液酒精水平和脫水也可能導致頭痛等宿醉癥狀。

            上午9點:油炸食物加重宿醉癥狀。酒后沒睡好會導致醒來時血糖偏低,想吃油炸食物。但這又會刺激胃酸過度分泌,導致胃部不適。

            上午11點:一天中感覺最難受。由于肝臟、腎臟等器官都忙于處理酒精,11點是宿醉最難受的時候,更容易抑郁、焦慮和易怒,體溫增加、心跳加快且血壓升高。

            下午1點:身體開始恢復。此時,宿醉影響減退,身體開始恢復,但仍會感覺沒睡好或胃部不適。

            飲酒的四個最佳選擇

            一、飲酒的最佳品種

            酒有白酒、啤酒、果酒之分,從健康角度看,當以果酒之一的紅葡萄酒為優。法國人少患心臟病即得益于此。據研究人員介紹,紅葡萄酒中有一種植物色素成分。此種物質以抗氧劑與血小板抑制性的雙重“身份”保護血管的彈性與血液暢通,使心臟不致缺血,常飲紅葡萄酒患心臟病的機率會降低一半。

            二、飲酒的最佳時間

            每天下午兩點以后飲酒較安全。因為上午幾個小時,胃中分解酒精的霉-酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,使血液中的酒精濃度升高。對肝、腦等器官造成較大傷害。此外,空腹、睡前、感冒或情緒激動時也不宜飲酒,尤其是白酒,以免心血管受害。

            三、飲酒的最佳飲量

            人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。一個60公斤體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下。低于60公斤體重者應相應減少,最好掌握在45克左右。換算成各種成品酒應為:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。

            四、飲酒的最佳佐菜

            空腹飲酒有損健康,選擇理想的佐菜既可飽口福,又可減少酒精之害。從酒精的代謝規律看,最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物。如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等。注意,切忌用咸魚、香腸、臘肉下酒,因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺,與酒精發生反應,不僅傷肝,而且損害口腔與食道粘膜,甚至誘發癌癥。

            解酒飲品 DIY

            1、蜜汁檸檬水:取適量的檸檬榨汁和蜂蜜放入杯中,注入溫水攪拌混合,也可以用醋代替檸檬。或者是單獨喝純的蜂蜜水。

            2、柿葉茶:將洗過的柿葉嫩葉用強火煮2分鐘;切碎擠干;陰干后放入罐中保存;取少量,用熱水沖泡飲用。

            解酒的方法比較多,酒后吃一些水果,確實起到解酒的作用,喝點酸奶也是不錯的選擇,也可以喝點葡萄糖水、蜂蜜水,特別是有頭痛癥狀的人。

            提醒:小酒怡情,大酒傷身。怡情和傷身,一益一害,之間的界限黑白分明。在把酒言歡的時候,飲酒尺度可要牢牢掌握。

            (責任編輯:吳燕 )

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