春季降壓有美食 看春季降壓食譜

春季降血壓一定要狠狠地控制飲食？當然不是，那春季降血壓有些什么樣的美味呢？趕緊和小編來看一下，讓高血壓患者吃上美味健康食物吧。

十種水果降血壓

橘含大量維生素C、葡萄糖等10多種營養素。對慢性肝炎引起的高血壓，蜜橘可以提高肝臟解毒作用，加速膽固醇轉化，防止動脈硬化。

山楂 能擴張血管，降低血壓、降低膽固醇。

香蕉 含淀粉、果膠、維生素A、B、C、E等物質。

柿子 柿子品種甚多，約含10余種營養素。柿子治高血壓、痔瘡出血、動脈硬化的效果受到人們的重視。

蘋果 含蘋果酸、維生素A、B、C、等10多種營養素。

常吃蘋果有益于嗜鹽過多的高血壓患者。

菠蘿 從菠蘿汁中提出的蛋白水解酶，臨床上用作抗水腫和抗類風濕。常食菠蘿能加強體內纖維蛋白的水解作用。

鮮梅 富含蘋果酸、琥珀酸，有降壓、安眠、清熱生津作用。

甜瓜 有清熱除煩、生津健胃、消除脹滿的作用。

西瓜 對高血壓有良好的治療作用。

荸薺 含粗蛋白、鈣、磷、鐵、維生素C等多種營養物質。藥用鮮荸有良好的降壓和化痰作用

降血壓美食推薦

菠蘿咕咾肉

材料：雞腿約400g，菠蘿200g，醋1/2湯匙，白糖1湯匙，番茄沙司3湯匙，小蔥半棵，姜1片，蒜1瓣，蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，蒜2瓣，姜1塊，淀粉30g。

做法：

1、雞腿剔骨，然后將雞肉切成2.5cm見方的塊。

2、小蔥切段，姜蒜分別切片，放入裝有雞肉的大碗，再加上1湯匙蠔油和1茶匙鹽拌勻腌漬20分鐘。

3、利用腌漬雞肉的時間，將小蔥半棵，蒜1瓣和姜1片切成末。3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調成料汁。

4、將腌漬雞肉用的蔥姜蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層干淀粉，裹好淀粉后用手將肉塊攥一攥，盡量將肉塊攥成圓形。

5、鍋里倒油，燒至八成熱，將肉塊入鍋炸至定型后撈出，將鍋里的油再次燒至八成熱，肉塊下鍋復炸至肉塊表面金黃后撈出控油。

6、炒鍋加少許油，放入蔥姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁變稠后將肉塊和菠蘿塊倒入鍋中。

7、快速翻炒，待肉塊和菠蘿裹勻料汁后就可以出鍋了。

糖醋素里脊

材料：花生蛋白素肉片，糖2大勺，醋1大勺，番茄醬2大勺，鹽適量，蔥姜蒜末，水淀粉。

做法：

1、素肉塊泡發，擠干凈水分。

2、用面粉+淀粉+水調一個面糊，裹到素肉塊中，放入油鍋炸酥脆，瀝油備用。

3、把糖，醋，番茄醬，鹽和水淀粉放入小碗調勻。

4、炒鍋燒熱后，倒入一些植物油，放入蔥姜蒜末熗鍋。

5、聞到香味后倒入料汁燒開。

6、放入炸好的素肉片翻炒均勻即可。

蔬菜百合排骨煲

材料：百合50克、飛水后的排骨200克、泡發好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜絲10克、鹽3克、白胡椒2克；

做法：

1、排骨和木耳、黃花菜、海米、姜絲、菜干，加入清水，旺火煮開，轉文火煲30分鐘；

2、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續煲15分鐘；

3、最后加鹽、白胡椒調味。

功效：清熱解毒、美容降壓。

魚片豆腐湯

材料：魚1條、豆腐1塊、草菇20克、生姜2克、鹽2克、味精3克、蔥5克。

做法：

1、魚去鱗洗凈，切片；豆腐切片；草菇洗凈，切片。

2、鍋上火加油燒至八成溫時，下入魚片過油后，撈出瀝油。

3、鍋中加入魚片、豆腐、草菇、蔥、生姜和適量水，煮半個小時后，調味即可。