調理白細胞減少癥的飲食保健

白細胞減少癥是一種很常見的疾病，多會導致人們貧血、乏力等，所以人們要及時通過飲食調理。那么，怎么通過飲食調理呢？

飲食調理

飲食宜清淡而富于營養，忌肥甘厚膩，以防濕生困牌。急性粒細胞缺乏的感染期，要慎食溫補的食物，如辛辣、羊肉、蝦、蟹等發物。臨床上處在慢性白細胞減少期不宜進食生冷。

可作飲食治療的藥物與食物有：大棗、黑木耳、瘦豬肉、熟牛肉等。

飲食禁忌

白細胞減少癥的在飲食上少吃酒及辛辣刺激食物，酒、咖啡、濃茶、辣椒、生姜、咖喱等辛辣刺激食物能使胃腸燥熱而運化失調，并能引起神經興奮而導致失眠，使消化功能發生障礙。影響細胞的回升。

白細胞減少如由化療或放療而造成的，應忌食油膩不消化食物。因接受這類治療的患者，其胃腸功能低下，食人這類食物直接影響消化。這類食物有各種油煎油炸食品、花生、葵花子、杏仁、蒜苗、洋蔥、竹筍、奶油、蛤蜊、毛蚶及沒有煮爛的各種肉類食物。

食療藥膳

黑木耳紅棗粥

黑木耳30克，紅棗20克，粳米，黑木耳水發后撕成小塊，紅棗沸水泡洗后去核切了，加精漬20分鐘，木耳與粳米同煮成粥，調入棗丁，紅糖，再煮20分鐘。做早晚餐或點心服用。

紫河車粥

鮮紫河車半個，瘦豬肉250克，生姜10片，糯米100克，將胎盤的筋膜血管挑開，去瘀血后與瘦豬肉洗凈切塊，生姜切絲，與粳米同煮為粥，粥熟后加蔥、鹽、少許調味品。每周2~3次服食，連服20次。

枸杞羊骨粥

枸杞子50克，羊骨頭500克，黑豆3杷，大棗10枚，粳米50克，將羊骨敲碎，與枸杞、黑豆、大棗、粳米同入砂鍋內加水煮粥，調味服食。隔日1次，可長期服。

首茨雞（鱉、羊肉）

生黃茂120克，熟附子30克，首草根20克，清燉500克左右母雞一只，食肉喝湯。10天一次，適于氣血兩虛的白細胞減少。若偏陽虛不去附子，改母雞為羊肉，偏陰虛去熟附子，母雞改為甲魚。

多食易消化，具有補益心脾肝腎、益氣養血作用食物，忌食辛辣、煎炒等食物，戒煙酒。

牛肉補損膏

處方為：（1）黃牛肉（去筋、膜切片）100雌，洗凈，置高壓鍋內，加黃酒適量，密封，文火煮爛。（2）山藥（鹽炒）、蓮子肉（去心鹽炒）、茨警、小茴香（炒）各250克。共研細末。（3）紅棗250克，煮熟去皮核。最后將上述3者放在一個容器內，攪拌均勻，如膏狀，再在飯鍋上蒸一次，即可服用。每日早晨、下午可當點心服食，每次3~5匙。健脾益氣。適用于脾氣不足型白細胞減少癥。

黃茂母雞湯

生黃茂，雞血藤30克，大母雞1只（烏骨，烏肉，白毛者佳）。將1只健康母雞殺死，取其血與黃茂、雞血藤2藥和勻，并將其塞入，去凈雞毛及雞肋（留心、肝、肺及洗凈的雞內金）的雞腹腔內后縫合腹壁，以水適量，不加任何佐料，文火煮肉熟，食肉喝湯，每隔3~4日吃一只。