古熾明 副主任醫(yī)師
擅長(zhǎng):泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
食療可以說(shuō)是中國(guó)人偉大智慧的結(jié)晶,利用食物來(lái)影響機(jī)體各方面的功能,使其獲得健康或愈疾防病。對(duì)于痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎這種代謝性疾病,我們同樣可以通過(guò)食療來(lái)加以防治。
下面,我們就給各位讀者推薦5款美味的食療粥,讓大家在品味美食的同時(shí),遠(yuǎn)離痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎:
1、芹菜粥
芹菜100克(連根須),洗凈后切碎,與大米30克,水750毫升同煮至粥熟,入少量鹽、味精。可常食。痛風(fēng)急性發(fā)作時(shí)尤宜。
2、南瓜玉米糊
南瓜適量,去瓤洗凈,切成薄片,放鍋內(nèi)加水煮沸,調(diào)入玉米粉適量,煮成稀糊狀。南瓜屬低能量、堿性果蔬,尿酸易溶解于堿性食物。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊,更適合肥胖的痛風(fēng)患者長(zhǎng)期食用。
3、三果藕粉羹
蘋果、香蕉、梨各等分,分別洗凈去皮,取果肉切丁,放入盛有清水的鍋內(nèi)煮沸,調(diào)入濕藕粉,攪勻成羹狀。蘋果、香蕉、梨及藕粉均為基本不含嘌呤的堿性果品,且含有鉀鹽及維生素C,食之可促進(jìn)淤積在體內(nèi)的尿酸鹽溶解。
4、栗子粥
栗子粉30克,糯米50克(小兒減半)。 將栗子粉與糯米加水400毫升,放砂鍋內(nèi)用文火煮成稠粥。具有健脾胃,壯筋骨功效。溫?zé)岱?,早晚?次。
5、牛膝粥
牛膝莖葉20克,粳米100克。將牛膝加水200毫升,煎至100毫升,去渣留汁,入粳米100克,再加水約500毫升,煮成稀粥。具有健脾祛濕止痛功效。每日早晚溫?zé)犷D服,10天為1個(gè)療程。
(責(zé)任編輯:吳敏 )
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