專家提醒：小龍蝦“下藥酒”中毒風險大

1月9日晚，南方醫科大學第三附屬醫院急診科收治一名食物中毒患者，患者梁先生和家人于當晚食用自家烹制的小龍蝦，不久梁先生便出現上吐下瀉的癥狀，幸虧就診及時，醫生診斷準確，梁先生的病情很快被控制，目前已康復出院。

小龍蝦中毒已不罕見，不過，梁先生吃小龍蝦后中毒很可能與其用小龍蝦“下藥酒”有極大關系。梁先生和老婆女兒一起食用小龍蝦，單吃蝦的家人身體并沒有不適，而梁先生在食用小龍蝦的同時飲用自己泡制的中藥酒，不久便出現上吐下瀉、肌肉酸痛的癥狀。經檢查，梁先生肌酸肌酶高達兩萬多，腎功能肌酐也明顯增高，請腎病內科會診，初步診斷為橫紋肌溶解綜合征。

經腎病內科及時搶救，為梁先生行床邊CRT（血液透析）+血液灌流3天，清除肌酶，病情得到控制，目前已痊愈出院。

據腎病內科鄒和群主任介紹，橫紋肌溶解癥較常發生于肌肉受到大力撞擊、長時壓迫、或是過度使用之后。另有少數情況，像血管阻塞導致肌肉缺氧，以及特殊體質的患者服用某些藥物，也可能引發橫紋肌溶解癥。梁先生此次急性發病，很可能是小龍蝦與藥酒共同作用所導致的，小龍蝦本身若食用不當就有引發橫紋肌溶解綜合征的風險，加上藥酒的作用，很可能加重中毒幾率，輕者表現為肌肉疼痛和乏力，重者出現橫紋肌溶解癥、急性腎功能衰竭，甚至危及生命。

因此，鄒和群主任建議，若食用小龍蝦，最好不要飲用藥酒，以減低中毒風險，此外，若覺察食物中毒跡象，一定要及時就醫，以免延誤治療，危及生命。

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