古熾明 副主任醫(yī)師
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今年夏天,很多地方都達(dá)到最高溫度,如何消暑成了很多人關(guān)心的話題,今天就和大家分享如何在家簡(jiǎn)單制作美味消暑飲品,趕緊一起來(lái)看一下吧。
香芒西米露+火龍果西米露:
原料:紅心火龍果、白心火龍果各半只,芒果一只,西米150克,牛奶一瓶,椰汁一盒。
調(diào)料:蜂蜜適量。
做法:
1-2、 所有原料備齊;
3、芒果半只切粒,半只削下果肉備用;
4、取火龍果肉也切成粒;
5 、將芒果肉放進(jìn)料理機(jī),倒入椰奶和牛奶,加入適量蜂蜜;
6、 開(kāi)動(dòng)料理機(jī)制成椰奶芒果汁,這個(gè)凱伍德料理機(jī)只要一分鐘就妥妥的了;
7、 開(kāi)水將細(xì)密煮至中間有一個(gè)小白點(diǎn)時(shí)關(guān)火,加蓋燜幾分鐘;
8、 撈出西米過(guò)冷水;
9、將西米和椰奶芒果汁混合均勻,放入挖空的火龍果殼里,冷藏之后口感更好;
10、 吃的時(shí)候加入芒果粒和火龍果粒即成。
小貼士:火龍果西米露的做法同芒果西米露大致相同,將西米煮好之后,用椰汁和牛奶浸泡,放入冰箱冷藏,讓西米吸足椰汁和牛奶,吃的時(shí)候加入火龍果果粒還有蜂蜜即可。
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(責(zé)任編輯:吳燕 美食達(dá)人:金山茶)
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