夏日西瓜佳肴花樣多 教你如何一瓜三吃

西瓜是這個季節(jié)盛產(chǎn)的水果，味道香甜，很多人都喜歡吃，同時西瓜也具有較多養(yǎng)生功效，這個季節(jié)吃對身體極有好處的，今天就和大家分享如何將西瓜做成3道美味，下面趕緊一起來看一下吧。

一、西瓜美容汁

原料：西瓜 草莓 冰塊

做法：

1、西瓜瓤，去籽，切塊。

2、草莓洗凈，加入鹽水浸泡，再用水沖洗趕緊，去蒂，切塊。

3、把西瓜瓤和草莓塊，放入攪拌機中榨成汁，倒入杯中，加入冰塊，即可飲用。

二、西瓜水果盅

原料：西瓜 芒果 香瓜 草莓 櫻桃 檸檬 西蘭花 冰塊

做法：

1、西瓜半個，去籽，用勺子把瓜瓤挖成小塊。

2、芒果洗凈，去皮，切塊；草莓按上述方法洗凈，一分為二；香瓜洗凈；去籽，切塊；

3、檸檬洗凈，切片；西蘭花洗凈，撕成小朵，放入熱水中焯一下，過涼水；櫻桃洗凈。

4、把上述準備好的水果，放入西瓜盅中，擠入檸檬汁，加入冰塊，再用櫻桃、檸檬片和西蘭花裝飾即可。

西瓜翠衣炒毛豆

原料：西瓜皮 毛豆 干辣椒橄欖油 蔥花 生抽 鹽

做法：

1、西瓜皮去掉外層的綠衣和紅壤，剩下白色部分的皮，切成絲。

2、毛豆放鍋里煮熟，過涼水，去皮。

3、干辣椒洗凈，剪成絲。

4、炒鍋置火上，放橄欖油，燒至5成熱，放入蔥花爆香。

5、放入西瓜皮絲、干辣椒絲，翻炒。

6、加入生抽、鹽和毛豆，快速翻炒均勻即可。

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