古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏季酷暑難耐,而且寶寶的免疫力發育還未完善,稍不注意就很容易中暑,在這個時候媽媽要注意加強寶寶的免疫力,做好寶寶的防暑工作。下面小編就推薦4款清涼美食,給寶寶度過清爽夏季吧~
一、山藥小米粥
材料:山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量
做法:
1、在水中滴入幾滴醋,把山藥洗凈,將山藥洗凈削皮,切成小塊,小米用水洗凈;
2、鍋中加1000ml水燒開,放入小米煮5分鐘,小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會;
3、放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘;4、放入適量白糖調勻即可食用。
二、綠豆奶粥
材料:綠豆50克、大米100克、牛奶300毫升
做法:
1、綠豆用清水泡1小時,大米用清水泡30分鐘;
2、鍋中放入適量清水,放入綠豆煮至綠豆開花。放入泡好的大米繼續熬粥;
3、水開后轉小火,熬至綠豆和米都軟爛。這時粥已經熬好了,然后放入牛奶,重新開鍋后小火續煮5分鐘即可關火。
三、蠶豆燉牛肉
材料:鮮蠶豆或水發蠶豆120克、瘦牛肉250克、食鹽少許、味精、香油適量
做法:
1、牛肉切小塊,先在水鍋內汆一下,撈出淋水;
2、將沙鍋內放入適量的水,待水溫時,牛肉入鍋,燉至六成熟;
3、將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。
四、蜜乳水果串
材料:桃、西瓜、伊里莎白、青蘋果、菠蘿、水果簽數枚、煉乳、蜂蜜少許
做法:
1、將各色水果切成小丁,用水果簽串好;
2、用煉乳和蜂蜜調成醬,每個水果串上少滴幾滴,不宜太厚,讓香甜的煉乳和蜂蜜味道與水果相得益彰。
(責任編輯:吳燕 )
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