古熾明 副主任醫師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結石、前列腺疾病的微創腔鏡診治....[詳情]
夏天如何可以美白潤膚是很多MM關心的問題,今天就和大家分享一款美味——黃瓜大米粥,既可以輕松填飽肚子,又可以有效美白肌膚。黃瓜中含有豐富的維生素E,可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體的新陳代謝。經常食用黃瓜有美白潤膚、祛除雀斑、舒展皺紋的功效。但是黃瓜呈酸性,性涼味甘,對于腸胃寒涼虛弱的人生吃會感覺身體不適, 把黃瓜放進粥里適當加熱一下,不僅可以緩解不適癥狀,也可以達到我們想要的效果。下面快來看一下如何烹飪吧。
【原材料和調味料】:大米、黃瓜、食鹽少量。
【粥的熬制方法】:
1、鍋里放入足量的水,大火燒至鍋里發出響聲,水似開非開。大米用清水沖洗一遍,放入鍋中。
2、用勺子將大米攪拌幾次。
3、往鍋里加入一滴食用油,用大火熬煮。
4、煮至鍋里的水再次燒開,表面有浮沫飄起,用勺子將浮沫撇凈。
5、用勺子將鍋里的大米再朝一個方向攪拌幾次,轉小火慢慢煮制,期間要間隔用勺子再朝一個方向攪拌幾次。
6、直到鍋里的大米煮至軟爛。
7、轉中大火,一邊用勺子朝一個方向攪拌粥體,一邊熬煮約10分鐘至粥體濃稠。
8、黃瓜洗凈,用削皮刀輕輕刮去外皮。
9、用刀把黃瓜先切成薄片分切成細長條,再切成小丁。
10、切好的黃瓜丁放入鍋中。
11、加入適量的食鹽調味。
12、用勺子攪拌1~2分鐘關火即可。
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(責任編輯:吳燕 美食達人:慧心荷韻)
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